{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-rennina-2013-pieve-santa-restituta-gaja","title":"Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2013 Pieve Santa Restituta - Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013 \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2013\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e, que interpreta com estilo autoritário um dos territórios mais prestigiados da Toscana. Nasce de um trabalho cuidadoso na vinha e na adega, com uvas provenientes de três vinhedos não contíguos e de parcelas com solos predominantemente argilo-calcários. O resultado é um Brunello de perfil intenso, rigoroso e profundamente territorial, capaz de unir elegância, energia e uma agradável expressividade imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e é sinônimo de estrutura, finesse e capacidade evolutiva, e o Rennina 2013 oferece uma leitura coerente e refinada. A origem de três vinhedos distintos contribui para um quadro complexo e dinâmico, enquanto as vinhas com mais de vinte e cinco anos conferem concentração e maturidade expressiva. A vinificação separada das diferentes parcelas permite preservar a identidade de cada lote, para então restituir um vinho harmônico, profundo e bem definido no estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o caráter típico do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013\u003c\/strong\u003e, com um perfil olfativo nítido e envolvente. Os aromas evocam cereja, alcaçuz, pimenta e ameixa, acompanhados daquela sensação de pó fino que muitas vezes distingue os grandes Brunello. No paladar, mostra rigor estilístico e estrutura expansiva, sustentada por uma nervura evidente e uma trama ácida vital. O final é saboroso, longo e coerente com a impressão fresca e precisa do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto toscano\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação a pratos ricos e saborosos. É perfeito com assados importantes, carnes cozidas, carnes vermelhas ensopadas, caça e preparações tradicionais da cozinha toscana. Sua estrutura permite acompanhá-lo também com queijos curados e pratos de sabor marcante, enquanto a frescura o torna equilibrado e fácil de beber à mesa, sem sobrecarregar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Caso seja aberto em fase jovem ou se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil alguns minutos de oxigenação no copo ou na decantadora, para favorecer a emergência dos aromas e tornar a bebida mais suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2013\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande prestígio, capaz de contar a história do território de Montalcino com autoridade e precisão. É um vinho adequado para quem busca um tinto importante, elegante e gastronômico, mas também para quem deseja comprar vinho online com a ideia de levar à mesa uma garrafa de forte identidade, assinada por um produtor reconhecido como \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678481282,"sku":"1309MGo7","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8e705349a6c798f1467d8feb5ee9c83.jpg?v=1779198483","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-rennina-2013-pieve-santa-restituta-gaja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}