{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e da Banfi é um vinho tinto importante e de grande personalidade, expressão de um cru selecionado nos vinhedos que cercam o Castello Banfi, na parte sul de Montalcino. É uma garrafa pensada para quem busca um Brunello autoritário, rico em frutas, bem estruturado e capaz de acompanhar com elegância os grandes pratos da tradição italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e nasce em um dos territórios mais célebres da Toscana, onde o \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e encontra uma de suas interpretações mais prestigiosas. A posição do cru Poggio alle Mura, ligada ao Castello Banfi e à zona sul de Montalcino, contribui para definir um estilo equilibrado entre a maturidade da fruta, profundidade gustativa e precisão. A vinificação prevê fermentação em aço com maceração tradicional, seguida de um longo envelhecimento que realça complexidade e evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e que tende ao granada, sinal de uma evolução já harmoniosa. No nariz, emergem aromas de violeta, frutas vermelhas maduras, frutas silvestres, ameixa e cereja, junto a notas de geleia de amoras e framboesas, caixa de charutos e especiarias. Na boca, é cheio, concentrado e bem estruturado, com taninos macios, boa profundidade e um final longo, sustentado por uma agradável impressão especiada e um leve toque de madeira bem integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou ensopadas, assados, caça saborosa e grandes assados. Ótimo também com queijos curados e pratos ricos da culinária toscana, encontra sua máxima expressão em preparações estruturadas, onde tanino, concentração e persistência podem se expressar da melhor forma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com certa antecedência ou decantá-lo, para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se desenvolva com maior amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um rótulo prestigioso, capaz de unir identidade territorial, riqueza aromática e estrutura de um grande tinto para envelhecimento. É uma escolha ideal para um jantar importante, para uma degustação dedicada ou para enriquecer sua adega com um vinho toscano de valor, elegante e satisfatório, perfeito também como presente de classe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658756043138,"sku":"f1a476a4f4","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49a829cd6b2a42afd61fc40a670be72d.jpg?v=1779202042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}