{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pianrosso-2019-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019: elegância e profundidade assinadas por Ciacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese grosso\u003c\/strong\u003e e pensado para expressar ao máximo a vocação do território de Montalcino. Nasce de uma seleção rigorosa das uvas nos vinhedos de Pianrosso e se destaca pelo estilo clássico, estrutura importante e notável capacidade de evolução ao longo do tempo. É uma garrafa que une tradição, precisão enológica e perfil gastronômico de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePianrosso é uma área de vinhedo bem definida, com solos de média textura e galestro de origem eocênica, situados entre 240 e 360 metros acima do nível do mar. Esse contexto contribui para dar ao vinho equilíbrio, finesse e profundidade aromática. A vinificação ocorre em tanques de aço inox e cubas de cimento vitrificadas a temperatura controlada, seguida de um longo envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia e um posterior afinamento em garrafa. O resultado é um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e estruturado, clássico e de forte identidade territorial, capaz de contar a solidez do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e em suas expressões mais autoritárias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi tendendo ao granada\u003c\/strong\u003e, sinal de evolução e complexidade. No nariz, oferece aromas intensos, amplos e articulados, com toques de frutas vermelhas maduras, especiarias e nuances às vezes mais etéreas. No paladar, é quente, harmônico e cheio, com taninos pronunciados, mas bem integrados, e uma trama gustativa sólida, sustentada por grande corpo e longa persistência. É um vinho que privilegia profundidade e finesse, com uma estrutura importante e uma frescura que sustenta sua evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019\u003c\/strong\u003e acompanha com naturalidade pratos ricos e complexos, como carnes vermelhas assadas, assados importantes, caça e carne de caça. Também se expressa muito bem com pratos principais em salmì, preparações lentas e queijos muito curados. É perfeito para um jantar importante, para um menu da tradição toscana ou para quem busca um vinho de meditação capaz de proporcionar profundidade e satisfação mesmo sozinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se abrir a garrafa cerca de uma hora antes da degustação, para favorecer a abertura do bouquet e uma melhor integração das componentes tânicas. Um copo amplo, preferencialmente em forma de ballon, ajuda a valorizar seus aromas e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo autoritário, produzido em quantidades limitadas e construído para durar no tempo. É um vinho que une estrutura, elegância e vocação ao envelhecimento, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade. A assinatura de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e acrescenta valor a uma garrafa pensada para ocasiões especiais, coleções e grandes harmonizações gastronômicas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738905474,"sku":"75e53493eb","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ciacci_piccolomini-brunello_di_montalcino_pianrosso-Sorrento_xi63-ex.jpg?v=1779201603","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-pianrosso-2019-ciacci-piccolomini-daragona","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}