{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2016-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e é um grande vinho italiano de extraordinária personalidade, nascido de uma seleção de uvas provenientes dos vinhedos de propriedade da vinícola, incluindo também as mais antigas. É uma Reserva que une precisão, elegância e profundidade, expressando de forma autêntica o estilo de uma das realidades mais icônicas de Montalcino. A safra de 2016 favoreceu um perfil aromático fino e complexo, sustentado por frescor, estrutura e grande potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, no coração da \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, área de referência para o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. O nome Greppo evoca a identidade histórica de Biondi Santi e o profundo vínculo com o território. A seleção das uvas e o uso de barricas de carvalho da Eslavônia definem um estilo clássico, rigoroso e duradouro, onde o Sangiovese encontra expressão em termos de finesse, tensão e capacidade de evoluir ao longo do tempo sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cor se apresenta tipicamente intensa e luminosa, com nuances que com o tempo tendem a evoluir para tonalidades mais profundas e maduras. No nariz, emergem cerejas escuras, violetas secas, notas balsâmicas, referências de vegetação mediterrânea, mentol, couro e pederneira. Na boca, o vinho mostra uma estrutura bem firme, taninos ainda vibrantes e uma frescura vibrante que acompanha o gole com energia e precisão. O final é longo, persistente e salgado, com um fechamento elegante e sedutor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO caráter do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e estruturados, como carnes assadas, caça, filés importantes, cordeiro assado e preparações com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados e saborosos, harmoniza bem com a cozinha toscana tradicional e as ocasiões gastronômicas mais importantes, onde se exige elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para saborear o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a complexidade do vinho, é recomendável abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e valorizar ao máximo o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de grande valor para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um rótulo de referência absoluta no panorama do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e assina um vinho que une tradição, coerência estilística e capacidade de envelhecimento, tornando-o ideal para coleção, presente importante ou para celebrar momentos especiais com um tinto de classe e longa vida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191005570,"sku":"28054187511107","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__8__q6ml-3b.jpg?v=1779232027","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2016-biondi-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}