{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-le-ragnaie-2018","title":"Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eLe Ragnaie\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo elegante, profundo e tradicional. A vinícola seleciona cuidadosamente as uvas antes da vinificação, focando na qualidade e na precisão expressiva. Nasce assim um Brunello capaz de unir estrutura, calor e finesse, com um perfil aromático complexo e uma trama tânica já harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na província de Siena, este Brunello expressa plenamente o caráter de uma das denominações mais célebres do vinho italiano. O território de origem, vocacionado para o Sangiovese, confere ao vinho equilíbrio entre matéria, frescor e capacidade de evolução. A fermentação e a maceração ocorrem em tanques de cimento, com tempos variáveis que favorecem uma extração cuidadosa, enquanto o amadurecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia por 36 meses contribui para definir um estilo clássico e medido, sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho rubi enriquecida por reflexos granada, sinal de elegância e maturidade. No nariz, oferece aromas delicados, mas distintos de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, noz-moscada, alcaçuz e compota de ameixa. Na boca é quente e envolvente, com uma estrutura bem presente e uma textura refinada. O tanino é aveludado, bem integrado e persistente, enquanto o final deixa uma sensação longa e harmoniosa, típica de um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de configuração clássica e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente pratos importantes da culinária italiana. Combina bem com carnes assadas, filés de carne bovina, caça, assados e aves, mas também com receitas toscanas saborosas como pappardelle com ragu de lebre ou queijos curados. Sua estrutura e seu tanino aveludado o tornam ideal também para pratos principais ricos e preparações lentas, capazes de dialogar com a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie 2018\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação antes do serviço pode ser útil, especialmente se o vinho foi conservado por muito tempo, para favorecer a abertura do bouquet e a plena expressão da trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha sólida para quem busca um vinho importante, autêntico e coerente com a grande tradição de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Une identidade territorial, elegância e capacidade de harmonização, sendo perfeito tanto para um jantar especial quanto para quem deseja comprar vinho online e levar para casa um rótulo de valor. \u003cstrong\u003eLe Ragnaie\u003c\/strong\u003e propõe aqui um Brunello equilibrado, refinado e duradouro, capaz de proporcionar satisfação hoje e de evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205390722,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le_ragnaie-brunello_di_montalcino_le_ragnaie-2018-Sorrento.jpg?v=1779233744","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-as-ragnaie-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}