{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-vigna-nastagio-col-dorcia","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCol d'Orcia\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir a identidade clássica do Sangiovese à precisão de uma vinha selecionada. Nasce de um trabalho atento no território e na vinícola, com uma filosofia que valoriza a tradição do Brunello sem abrir mão da elegância, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha Nastagio está localizada na alta terraço fluvial da bacia do Rio Orcia, em um contexto particularmente vocacionado para o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. A altitude média de cerca de 200 metros acima do nível do mar, a exposição sul\/oeste e o solo franco argiloso de origem pliocênica, rico em esqueleto e bem drenado, contribuem para definir um perfil rico, equilibrado e estruturado. A seleção de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos antigos e conta uma leitura autêntica e rigorosa da denominação, com rendimentos controlados e uma atenção evidente à qualidade da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granada, sinal de uma evolução já interessante e de um potencial importante. No nariz, oferece um bouquet amplo e complexo, onde os frutos silvestres se entrelaçam com nuances balsâmicas de menta e alcaçuz, enriquecidas por notas de baunilha, especiarias e leves sensações tostadas provenientes do envelhecimento em madeira. No paladar, o vinho mostra uma estrutura plena e envolvente, com taninos maduros e macios bem sustentados por uma frescura viva e uma boa salinidade. O gole é longo, harmônico e persistente, com um final levemente tostado que acompanha com elegância o fechamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, caças, ensopados e preparações longas e ricas em sabor. Ótimo também com queijos pecorinos curados, tábuas de frios e pratos principais com ragù de caça ou molhos de carne. Sua complexidade o torna perfeito para um jantar importante ou para valorizar ocasiões sociais de caráter refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor o vinho, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um pouco de oxigenação em decanter ou uma abertura antecipada de pelo menos 30-60 minutos, para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo que expressa de forma autoritativa o valor do território de Montalcino e o cuidado de uma vinícola histórica. É um vinho que une intensidade, finesse e capacidade evolutiva, ideal para quem busca um grande tinto toscano para coleção, para harmonização gastronômica ou para presentear em uma ocasião especial. A seleção da vinha e a impressão elegante do estilo fazem dele uma escolha de forte prestígio e confiabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Col d'orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769969538,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nastagio-Brunello-Sorrento.png?v=1779202919","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2018-vigna-nastagio-col-dorcia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}