{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-le-potazzine","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine\u003c\/strong\u003e interpreta com finesse um dos grandes tintos italianos, unindo identidade territorial, precisão enológica e elegância expressiva. Produzido pela \u003cstrong\u003eTenuta Le Potazzine\u003c\/strong\u003e com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese biológico certificado\u003c\/strong\u003e, nasce de uma visão autêntica do Brunello, capaz de valorizar a pureza da uva e a personalidade das altitudes montalcinesas. É um vinho pensado para quem busca estrutura, profundidade e bebibilidade, sem abrir mão de uma trama refinada e de um perfil aromático nítido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de dois lotes distintos da propriedade, \u003cstrong\u003eLe Prata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLa Torre\u003c\/strong\u003e, situados em altitudes diferentes e vinificados separadamente antes da assemblagem final. Essa abordagem permite manter intacta a identidade dos vinhedos individuais e devolver um Brunello di Montalcino DOCG equilibrado, expressivo e coerente com a tradição da região. A longa fermentação espontânea e o envelhecimento de \u003cstrong\u003e42 meses em grandes barricas de carvalho da Eslavônia\u003c\/strong\u003e contribuem para definir um estilo clássico, centrado na pureza da fruta, na tensão gustativa e em uma textura elegante. A escolha de não filtrar o vinho reforça ainda mais sua autenticidade e sua capacidade de evoluir ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil típico e autoritário, sustentado por um bouquet que une frutas de baga negra, cereja vermelha, violeta e gardênia, com nuances especiadas bem integradas. No paladar, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine\u003c\/strong\u003e é suculento, salgado e bem definido, com uma progressão harmoniosa que destaca frescor, profundidade e precisão. A estrutura é importante, mas não pesada, enquanto o final deixa uma sensação persistente e limpa, ideal para quem aprecia grandes tintos de caráter elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello acompanha com grande coerência pratos principais importantes e ricos em sabor. É perfeito com carnes assadas, caça, assados de carne vermelha, javali ensopado e cortes saborosos, mas também se expressa muito bem com queijos curados e preparações da cozinha toscana estruturadas e tradicionais. Sua salinidade e a frescura do Sangiovese o tornam adequado também para pratos com ervas aromáticas e cozimentos lentos, capazes de dialogar com a complexidade do vinho sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em tenra idade, pode beneficiar de uma breve passagem em decanter ou de uma oxigenação antecipada, útil para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Le Potazzine\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online e trazer à mesa um grande tinto toscano de caráter autêntico. Une prestígio da denominação, cuidado artesanal e potencial evolutivo, oferecendo hoje uma bebida satisfatória e, ao mesmo tempo, uma perspectiva de adega a longo prazo. É o vinho certo para um jantar importante, para um presente de nível ou para enriquecer uma coleção de safras significativas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Le Potazzine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196051842,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-2018-sorrento.jpg?v=1779233101","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2018-as-potazzine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}