{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena, elegância e profundidade da Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e representa uma expressão autoritária do Sangiovese de Montalcino, capaz de unir intensidade aromática, estrutura e finesse. A vinícola La Serena assina um tinto de grande personalidade, pensado para quem busca um vinho italiano importante, fiel ao território e adequado também à evolução em garrafa. A colheita manual, a seleção cuidadosa das uvas e o envelhecimento em madeira contribuem para definir um estilo clássico, harmônico e de notável equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na região de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos situados a cerca de 400 metros acima do nível do mar, em um solo misto com argila, areia e galestro. Trata-se de um contexto que favorece vinhos de perfil profundo, dinâmico e duradouro. A maturação das uvas ocorre no início de outubro e o vinho envelhece em barricas de madeira de diferentes capacidades, segundo um percurso que valoriza complexidade e equilíbrio sem sobrecarregar seu caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso e brilhante\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflexos granada. O bouquet é complexo e estratificado, com notas de pequenos frutos silvestres, especiarias doces, nuances balsâmicas e um final que remete à folha de tabaco seco. No paladar, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e mostra um corpo amplo e opulento, sustentado por taninos longos, vibrantes e sedosos, além de uma frescura bem presente. O resultado é um gole harmônico, integrado e persistente, com um fechamento elegante e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos principais ricos e saborosos, como carnes vermelhas cozidas, assados importantes, caça e preparações lentas da culinária tradicional toscana. Ótimo também com queijos curados, pecorinos bem maturados e pratos de meditação, quando se deseja valorizar seu lado mais complexo e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço, para deixar emergir com maior precisão o perfil aromático e a trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Serena\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto importante, expressivo e construído para durar no tempo. É um vinho que une identidade territorial, profundidade gustativa e versatilidade nas harmonizações mais requintadas. Perfeito para um jantar especial, para uma degustação atenta ou para enriquecer a própria adega com uma garrafa de grande charme e perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193299330,"sku":"edb63de093","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d41a58b26b3ce0c3366a8f8f39ab797.jpg?v=1779232500","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}