{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino Mastojanni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em uma das denominações mais prestigiadas da Itália. Poderoso, austero e refinado, une profundidade aromática, estrutura importante e uma marcada impressão salina, oferecendo uma experiência de degustação pensada para quem busca um Brunello de caráter e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no território de Montalcino, área símbolo dos grandes tintos toscanos, onde o Sangiovese assume perfis complexos, elegantes e duradouros. A seleção \u003cstrong\u003eVigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e interpreta o estilo da vinícola com uma impressão rigorosa e nobre, valorizada por um envelhecimento de 42 meses em barricas de carvalho de Allier de 16 hl e 12 meses em garrafa. O resultado é um vinho estruturado, mas harmônico, construído para acompanhar bem o tempo e se expressar com maior profundidade após uma adequada evolução na vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho intenso, denso e transparente\u003c\/strong\u003e. O bouquet é amplo e composto, com notas de ameixa madura, frutas silvestres, vegetação mediterrânea, tabaco claro e couro antigo. No paladar, mostra um ataque nobre e austero, com uma matéria rica e concentrada, sustentada por uma trama tânica firme e uma frescura que prolonga sua progressão. O final é longo, salino e elegante, com um perfil que une força, precisão e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO caráter do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e o torna ideal com pratos saborosos e estruturados como ensopados, caça, peposo, assados importantes e carnes grelhadas. Também combina bem com pratos ricos da tradição toscana, ragù de longa cocção, cogumelos porcini e queijos curados. É um vinho que pode acompanhar naturalmente um jantar importante, mas também se presta ao momento da degustação lenta, quando se deseja apreciar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência ou utilizar uma breve oxigenação em decanter para favorecer a abertura do bouquet e tornar a trama tânica mais suave. Uma temperatura correta ajuda a valorizar tanto a componente aromática quanto o equilíbrio geral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um rótulo de forte identidade, produzido em quantidade limitada e pensado para quem busca um grande tinto toscano para coleção ou ocasião especial. \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e assina um vinho autoritário, profundo e duradouro, capaz de oferecer satisfação imediata, mas também um notável potencial de crescimento ao longo do tempo. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à personalidade e à classicidade de um verdadeiro \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816532866,"sku":"e6024o8x","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}