{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-docg-cerbaiona","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e interpreta com rigor e personalidade um dos grandes tintos italianos mais celebrados. É um vinho que une a força do \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e à identidade de uma vinícola de referência para os apaixonados por Montalcino, oferecendo um perfil elegante, profundo e destinado a crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMontalcino, na Toscana\u003c\/strong\u003e, este Brunello nasce em um contexto vocacionado à produção de vinhos longevos, complexos e de grande equilíbrio. A filosofia de \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e valoriza a pureza expressiva da uva e uma abordagem artesanal, com atenção à qualidade da uva e à definição do estilo. A safra de 2019 é apresentada como equilibrada e favorável, capaz de oferecer um vinho estruturado, mas harmônico, com uma leitura autêntica do território e uma perspectiva evolutiva importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos granada, sinal de concentração e potencial de evolução. No nariz, expressa um bouquet complexo e refinado, onde emergem \u003cstrong\u003ecereja madura\u003c\/strong\u003e, ameixa e violeta, acompanhadas por nuances de tabaco, couro e alcaçuz. O paladar é envolvente e harmônico, com estrutura importante, taninos sedosos e uma frescura bem integrada que sustenta o vinho e prolonga sua persistência. O final é amplo, picante e persistente, com um fechamento de grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com pratos ricos e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados e caça, mas também brilha com receitas toscanas como pici ao ragù e peposo. Combina muito bem com queijos curados e preparações à base de cogumelos porcini ou trufas, onde a estrutura do vinho sustenta com equilíbrio a complexidade do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e em uma taça ampla, para favorecer a abertura aromática. Se degustado em sua juventude, pode beneficiar de um breve tempo de oxigenação para expressar melhor profundidade e nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um grande tinto toscano capaz de unir prestígio, identidade territorial e potencial de envelhecimento. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para um jantar importante, para uma coleção pessoal ou para quem deseja comprar vinho online com um forte valor enológico e gastronômico. É uma escolha convincente para quem busca elegância, estrutura e tipicidade em um único rótulo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867782018,"sku":"db9009c38c","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51860c08e2f53cd08e064d9edbea9e06_827ebdd6-9e09-4f91-8b60-e6a960f7f786.jpg?v=1779208588","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-2019-docg-cerbaiona","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}