{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-le-chiuse","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto biológico que interpreta com autenticidade um dos territórios mais célebres da Toscana. A vinícola Le Chiuse propõe um Brunello com um perfil clássico e rigoroso, construído em torno da profundidade do Sangiovese e de um envelhecimento tradicional que valoriza a complexidade, o equilíbrio e a capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e sob a denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, este vinho nasce em um contexto vocacionado a expressar estrutura, elegância e longevidade. A safra de 2018 dá vida a um Brunello que une a solidez típica da denominação a uma abordagem enológica respeitosa da identidade do território. A fermentação com leveduras indígenas e o envelhecimento por 36 meses em barricas de carvalho da Eslavônia de 25 hectolitros contribuem para definir um estilo sóbrio, profundo e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil vermelho intenso e luminoso, coerente com a personalidade do vinho. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas maduras, em particular cerejas e guindas, acompanhados por nuances de couro, tabaco, especiarias, madeiras aromáticas e raízes. No paladar, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e mostra uma trama seca, estruturada e envolvente, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que sustenta o gole. O final é longo, complexo e coerente com o estilo de um grande tinto toscano para envelhecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua estrutura torna-o ideal para pratos saborosos e importantes, como caça, carnes vermelhas, ensopados e assados. Combina com grande naturalidade também com queijos curados e preparações à base de porco de cozimento lento ou temperadas. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e acompanha bem a cozinha tradicional toscana e as ocasiões em que se busca um vinho de caráter capaz de valorizar a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for jovem ou for aberta em um momento especial, pode beneficiar de uma breve oxigenação antes do serviço para expressar com maior precisão o bouquet e suavizar a textura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Le Chiuse\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho italiano autoritário, ligado a uma denominação prestigiosa e a uma vinícola que trabalha sob o signo da tradição e da qualidade. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil clássico, rico em nuances e adequado tanto para a coleção quanto para a mesa. Sua personalidade torna-o uma escolha credível para um presente importante ou para um jantar em que o vinho deseja ter um papel de protagonista.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261391234,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-chiuse-brunello-Sorrento.jpg?v=1779239437","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-2018-docg-as-chiuse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}