{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-riserva-vigna-ferrovia-antinori-da-3-litri-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne - Riserva Vigna Ferrovia Antinori de 3 Litros - Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Vigna Ferrovia 2015 Antinori Jeroboam 3L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne - Riserva Vigna Ferrovia\u003c\/strong\u003e de Antinori é um grande Sangiovese toscano em formato Jeroboam de 3 litros, pensado para ocasiões importantes e para quem busca um vinho de prestígio, capaz de unir elegância, profundidade e longevidade. A seleção de um vinhedo dedicado e a maturação cuidadosa em madeira exaltam o perfil complexo e harmonioso, em pleno estilo Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Pian delle Vigne está localizada a sudoeste de Montalcino, em uma área vocacionada para a produção de vinhos intensos, mas refinados. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nasce aqui de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e selecionado nas melhores safras, de um pequeno vinhedo com solos argilosos e calcários ricos em esqueleto. A abordagem da vinícola privilegia o equilíbrio entre estrutura e integridade da fruta, com um estilo elegante e vibrante, sustentado por um envelhecimento que valoriza a personalidade do território sem cobrir sua expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho rubi luminoso. O bouquet é amplo e estratificado, com notas de fruta vermelha, geleia de figos, tâmaras e cítricos, acompanhadas por nuances florais de lavanda, toques balsâmicos e iodados, e notas mais sutis de resina, sândalo, chocolate e canela. No paladar, a entrada é macia, os taninos são sedosos e bem integrados, a trama é enérgica e vibrante. A frescura sustenta o gole e acompanha um final longo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos estruturados da cozinha toscana e italiana, como ensopados, assados, caça, filés de boi, javali ensopado e pappardelle ao ragù. Ótimo também com queijos curados e saborosos, pode acompanhar preparações ricas, mas não excessivamente temperadas, valorizando tanto carnes vermelhas quanto pratos de longa cocção. O formato de 3 litros o torna ideal para jantares conviviais, aniversários e presentes importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Considerando a estrutura e o longo envelhecimento, é recomendável abrir com um pouco de antecedência para favorecer a abertura aromática; alternativamente, uma breve oxigenação pode ser útil se o vinho for servido em uma fase de juventude evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Riserva Vigna Ferrovia\u003c\/strong\u003e representa uma escolha autoritária para quem deseja comprar vinho online apostando em uma garrafa de forte identidade, assinada por Antinori e ligada a um dos territórios mais prestigiados da Itália. O formato Jeroboam adiciona imponência cênica e valor colecionável, enquanto a combinação entre safra, seleção do vinhedo e estilo da vinícola oferece um vinho importante, elegante e adequado para envelhecer com satisfação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659257917826,"sku":"2b9d4%","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-riserva-vigna-ferrovia-antinori-de-3-litros-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}