{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-riserva-2013","title":"Brunello di Montalcino Poggio di Sotto riserva 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Poggio di Sotto 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano que expressa com elegância a personalidade do Sangiovese de Montalcino. Assinado por \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, destaca-se pela profundidade aromática, equilíbrio e um perfil refinado, capaz de unir intensidade e finesse em um gole de grande classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na zona de \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell'Abate\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e nasce de uma seleção rigorosa das melhores uvas e interpreta uma das denominações mais prestigiadas da Itália. A colheita manual, a escolha cuidadosa na vinha e na adega e a longa permanência em barricas de carvalho contribuem para definir um estilo complexo e medido, construído para evoluir com o tempo. A filosofia produtiva privilegia precisão, integridade do fruto e uma trama elegante, com um caráter que fala de território e paciência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra uma cor vermelha profunda e luminosa, coerente com sua natureza de tinto importante e maduro. No nariz, oferece aromas etéreos e articulados, com notas balsâmicas, nuances de ameixas secas, madeira de cedro e uva passa. No paladar, é fino, equilibrado e muito expressivo, com uma frescura que acompanha o gole e uma estrutura presente, mas nunca pesada. O final é longo, harmônico e meditativo, com uma progressão que convida a desacelerar e a captar suas nuances ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e combina com pratos estruturados e ricos em sabor, como carnes assadas, filés de boi, caça, javali ensopado e cordeiro assado. É excelente também com queijos curados e preparações da cozinha toscana de caráter, onde a complexidade do vinho encontra um contraponto perfeito. Graças à sua elegância, pode acompanhar também um jantar importante ou um momento de degustação dedicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a abertura do bouquet, permitindo que a complexidade aromática e a profundidade gustativa emerjam gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer para a adega um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de grande prestígio, capaz de unir identidade territorial, precisão enológica e notável capacidade de evolução. É uma garrafa ideal para quem busca um tinto italiano importante, refinado e envolvente, para harmonizar com grandes pratos ou para guardar para uma ocasião especial. Uma compra pensada para quem aprecia vinhos elegantes, complexos e autênticos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182584194,"sku":"12354ca7ff","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e6cc94777bcef22868cc2612cbfda27.jpg?v=1779231296","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-poggio-di-sotto-riserva-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}