{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-tenuta-nuova-2021-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano obtido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, pensado para expressar ao máximo personalidade, profundidade e capacidade de evolução ao longo do tempo. Nasce de um projeto preciso e reconhecível, ligado a uma vinha plantada em uma área de Montalcino que valoriza seu caráter mediterrâneo e a tensão elegante. É um vinho de forte identidade, capaz de unir estrutura e finesse com um estilo moderno e limpo, sem perder a ligação com a tradição do Brunello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho provém do lado sudeste de Montalcino, uma zona escolhida para interpretar o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e com uma impressão muito pessoal. O resultado é um tinto territorial, intenso e refinado, onde a matéria do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e encontra equilíbrio entre maturidade, frescor e profundidade aromática. A safra de 2021 favoreceu uma maturação regular das uvas e contribuiu para construir um perfil harmônico, definido e de grande energia, com uma clara vocação à longevidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo cálice, o vinho se apresenta com uma cor vermelho escuro e profundo. O bouquet evoca notas de amoras, chocolate amargo, incenso e alecrim, em um conjunto intenso e coerente com o caráter mediterrâneo do território. No paladar, mostra corpo cheio, taninos maduros e bem presentes, além de uma frescura viva que sustenta o gole e prolonga o final. A estrutura é importante, mas não pesada, com um fechamento longo, rico e preciso, capaz de deixar uma impressão elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri\u003c\/strong\u003e é ideal para pratos importantes e saborosos, onde estrutura e complexidade encontram o equilíbrio certo. É perfeito com carnes assadas, caça, javali ensopado, filé grelhado e queijos curados. Combina muito bem também com pratos principais ricos como pappardelle ao ragu de carne ou pici ao molho de lebre, graças à sua capacidade de sustentar preparações intensas sem cobrir os detalhes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 17 °C\u003c\/strong\u003e. Em um vinho tão profundo e estruturado, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole mais harmônico. Não é necessária uma longa decantação: basta deixá-lo respirar calmamente antes do serviço.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho autoritário, reconhecível e construído para durar no tempo. É uma garrafa adequada para quem busca um grande tinto italiano de coleção, para presentear ou para levar à mesa em uma ocasião especial. Une prestígio, identidade territorial e agradabilidade evolutiva, oferecendo uma experiência de degustação completa e satisfatória para os amantes do Brunello e dos vinhos de longa perspectiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57025366655362,"sku":"575","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tenuta-nuova.jpg?v=1794250793","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-docg-tenuta-nuova-2021-casanova-di-neri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}