{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2013-ripe-al-convento-di-castelgiocondo","title":"Brunello di Montalcino DOCG riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais elegantes e autoritativas do Sangiovese de Montalcino. Nasce de uma pequena vinícola situada nas colinas mais altas da propriedade, a 450 metros de altitude, onde a exposição, ventilação e solos galestrosos contribuem para definir um vinho de grande personalidade, equilíbrio e potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e provém de um contexto vocacionado, onde o clima, a posição da vinícola e a natureza do solo favorecem uma maturação lenta e harmoniosa das uvas. O ano de 2013 ofereceu condições favoráveis para um crescimento regular e uma maturação completa, com um ótimo equilíbrio entre acidez e componente fenólica. O estilo é o de um grande \u003cstrong\u003evinho toscano\u003c\/strong\u003e para envelhecimento, refinado mas estruturado, capaz de unir profundidade aromática e tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granada, sinal de uma evolução já elegante mas ainda vibrante. No nariz, emergem aromas complexos e bem definidos de pequenos frutos negros, framboesa, casca de laranja cristalizada, com nuances balsâmicas, toques de incenso e delicadas notas de folha de chá. O paladar é amplo, fresco e incisivo, sustentado por uma fruta nítida e taninos densos mas aveludados, bem integrados no conjunto. O final é longo, persistente e fino, com uma estrutura que promete uma evolução adicional na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação a pratos ricos e saborosos da tradição italiana. É ideal com carnes assadas, guisados de carne bovina, assados importantes, caça e javali, mas também com pappardelle ao ragù de carne, cogumelos porcini e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam perfeito também para preparações estruturadas, onde a componente suculenta valoriza o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Ripe al Convento di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 18-20 °C. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma abertura antecipada de pelo menos uma hora para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho une o prestígio da denominação, a assinatura de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e e a identidade de um cru selecionado capaz de expressar o melhor do Sangiovese de Montalcino. É uma escolha de valor para quem busca um \u003cstrong\u003evinho tinto importante\u003c\/strong\u003e, elegante e duradouro, adequado tanto para um jantar especial quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à reputação da vinícola. Um Brunello de grande caráter, pensado para quem aprecia profundidade, finesse e capacidade de evoluir ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225641346,"sku":"e6502c42d1","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aaabcf9368de15a06a0f8597628c9b83.jpg?v=1779234404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-docg-riserva-2013-ripe-al-convento-di-castelgiocondo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}