{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-2018-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais autoritárias e reconhecíveis do Sangiovese de Montalcino. Assinado por \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, nasce de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes dos vinhedos de propriedade e conta com precisão um estilo clássico, refinado e de grande identidade. A safra de 2018, fresca e equilibrada, contribui para dar vida a um vinho fragrante, enérgico e multifacetado, capaz de unir imediata e perspectiva de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello de \u003cstrong\u003eMontalcino DOCG\u003c\/strong\u003e provém de um dos territórios mais prestigiados da Toscana, onde o Sangiovese encontra uma expressão profunda e aristocrática. A histórica abordagem de Biondi Santi privilegia finesse, precisão e capacidade de envelhecimento, elementos que também se encontram no \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018\u003c\/strong\u003e. A vinificação em tanques de diferentes tamanhos e materiais, seguida de um envelhecimento em barricas médias e grandes de carvalho da Eslavônia, constrói um perfil coerente com a tradição e com um estilo elegante, essencial e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra um perfil refinado e vibrante, com um bouquet que se abre para ervas aromáticas secas, violeta, casca de laranja, frutas silvestres, amarena e hortelã. Na boca, o vinho é suculento, dinâmico e muito bem equilibrado, sustentado por uma acidez vibrante e taninos aveludados e suaves. A trama gustativa é precisa, solta e harmoniosa, com uma agradável sensação de energia e um final que deixa espaço para uma persistência elegante e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos estruturados e saborosos da cozinha italiana. É ideal com carnes assadas, assados importantes, caça, javali ensopado, pappardelle com ragu de carne e queijos curados. Sua frescura e a qualidade do tanino o tornam adequado também para preparações ricas, mas harmoniosas, capazes de valorizar a finesse do vinho sem cobrir seus detalhes aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É útil abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse plenamente seu conjunto aromático, especialmente se degustado em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Brunello de referência, capaz de unir tradição, precisão enológica e grande personalidade. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e é uma garrafa de forte valor para quem busca um tinto toscano elegante, complexo e duradouro, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma coleção voltada para o tempo. É uma compra ideal para quem deseja um vinho italiano autoritário, reconhecível e profundamente ligado à história de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658569724290,"sku":"73f40c48ac","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b5dfd1c15402258da330a85b1a9d97e.jpg?v=1779196493","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-docg-greppo-2018-biondi-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}