{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano que interpreta com autoridade o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e. Nasce em Montalcino e une finesse, estrutura e equilíbrio em uma garrafa pensada para oferecer prazer imediato e um interessante potencial de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e identifica um dos referenciais absolutos do vinho italiano, expressão do território colinar de Montalcino, na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Neste caso, a propriedade \u003cstrong\u003eCastelgiocondo\u003c\/strong\u003e assina um Brunello fiel ao estilo da região, com um perfil seco, elegante e estruturado. A safra de 2018 se apresenta como um ano de harmonia e medida, capaz de valorizar a nobreza natural do Sangiovese e a profundidade que nasce do envelhecimento em carvalho e em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, se mostra com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granada. O perfil olfativo é complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, cereja em conserva, tabaco, especiarias doces e delicadas nuances balsâmicas. Na boca, o vinho é pleno e harmônico, com textura aveludada, taninos sedosos e uma frescura bem presente que sustenta a degustação. O final é longo, saboroso e mineral, com retornos especiados que amplificam a sensação de elegância e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e se expressa melhor com pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça, javali ensopado e preparações da tradição toscana. Ótimo também com pici ao ragù de lebre, peposo e queijos curados, onde estrutura, acidez e tanino encontram um equilíbrio natural com a componente gustativa do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável servi-lo em um copo amplo para grandes tintos, assim para valorizar seus aromas e complexidade. Se possível, uma breve oxigenação antes do serviço pode ajudar o vinho a se abrir com maior finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um rótulo autoritário de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e, capaz de representar com coerência o território de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e e o estilo clássico do Brunello. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para uma vertical de vinhos toscanos ou para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto de prestígio, versátil nas harmonizações e adequado também para envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181830530,"sku":"538o9x","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc2b0875f01da3c84d004210b6dd6405.jpg?v=1779231109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}