{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2019-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano que interpreta com elegância e profundidade um dos territórios mais prestigiados da Itália. A safra de 2019 apresenta um estilo rico, mas equilibrado, capaz de unir intensidade aromática, frescor e uma estrutura tânica sólida, elementos que tornam este Brunello interessante tanto hoje quanto no futuro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em Montalcino, na Toscana, este vinho pertence à denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, sinônimo de estrutura, longevidade e identidade territorial. Cupano assina um rótulo que valoriza a personalidade do sangiovese de uma forma refinada, com um perfil que foca na pureza expressiva, complexidade e coerência entre nariz e boca. É um vinho de grande caráter, pensado para acompanhar a evolução no copo e oferecer uma degustação satisfatória, mas nunca pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor \u003cstrong\u003erubi intenso e vivo\u003c\/strong\u003e. O bouquet é amplo, limpo e estratificado: surgem notas de ameixa, cerejas maduras e amarena, seguidas por nuances de especiarias doces, tabaco, ervas aromáticas e uma nota de esmalte que confere originalidade ao perfil aromático. No paladar, é opulento, com boa matéria e uma estrutura tânica presente, mas bem integrada. A frescura sustenta o gole, enquanto a componente mineral adiciona impulso e precisão. O final é longo, harmônico e persistente, com uma sensação geral de equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e de longa cocção. Combina bem com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, carne grelhada e guisados robustos. Ótimo também com pappardelle ao ragù de javali, cogumelos porcini, pecorino envelhecido e queijos azuis moderadamente intensos. É um vinho que valoriza a culinária tradicional toscana e se presta bem a um jantar importante, onde a comida deve sustentar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 18 e 20 °C. Se aberto em fase jovem, pode se beneficiar de uma breve oxigenação para expressar melhor seu conjunto aromático e suavizar a componente tânica. Em caso de degustação em um contexto formal, uma leve abertura antecipada pode ser útil para favorecer a evolução do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello é uma escolha convincente para quem busca um tinto toscano de alto perfil, capaz de oferecer intensidade, equilíbrio e potencial de envelhecimento. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e une elegância e estrutura de maneira credível, sendo adequado tanto para a coleção quanto para a mesa. É uma compra ideal para quem deseja um vinho autoritário, territorial e satisfatório, perfeito também como presente para os amantes de grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659226984834,"sku":"ade75807c9","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e_615d6c4e-4508-49af-8903-d4317126ddb5.jpg?v=1779234491","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-docg-2019-cupano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}