{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Poggio di Sotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto: elegância toscana e profundidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano que interpreta o Sangiovese Grosso com finesse, energia e extraordinária capacidade de evolução. A vinícola Poggio di Sotto assina uma leitura autoritativa da denominação, unindo precisão produtiva, identidade territorial e um estilo pensado para oferecer complexidade e longevidade. É uma garrafa ideal para quem busca um Brunello di Montalcino capaz de unir prestígio, equilíbrio e profundidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate, Montalcino\u003c\/strong\u003e, na Toscana, este vinho nasce de vinhedos localizados em encostas entre 200 e 400 metros de altitude, em um contexto ventilado e favorável a uma maturação lenta e regular. A denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais célebres da Itália e encontra no Sangiovese sua identidade mais autêntica. Nesta interpretação, o território se traduz em tensão, elegância e definição aromática, com um estilo clássico, rigoroso e orientado à longa vida em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o vinho se apresenta com um \u003cstrong\u003evermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e com reflexos granada, sinal de um perfil já complexo e ao mesmo tempo em evolução. No nariz, emergem aromas estratificados de cereja madura, rosa canina, casca de laranja, ervas balsâmicas e couro, em um conjunto rico e refinado. O gole é enérgico, mas medido, sustentado por taninos finíssimos e por uma frescura vibrante que confere impulso e precisão. O final é longo, saboroso e harmônico, com uma persistência que confirma o caráter importante do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a assados de carnes vermelhas, caça e preparações estruturadas como pappardelle ao ragù de javali. Sua trama tânica e frescura o tornam adequado também a queijos curados e pecorinos toscanos, além de pratos de alta gastronomia com componentes saborosos, suculentos ou aromáticos. É um vinho que valoriza a mesa importante e os menus das grandes ocasiões.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto jovem em relação ao seu potencial evolutivo, pode beneficiar-se de um tempo de oxigenação em garrafa ou em decanter, de modo a expressar com maior amplitude seu perfil aromático e sua textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de grande prestígio, capaz de oferecer emoção já hoje e de crescer com o tempo com ainda mais complexidade. É uma escolha excelente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e ao estilo clássico do Brunello. Perfeito para uma coleção, para um jantar importante ou como presente de valor, representa uma das expressões mais refinadas do vinho tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723307906,"sku":"8032568519078","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PdS-Brunello.png?v=1779200846","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-2018-docg-poggio-di-sotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}