{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em um dos territórios mais prestigiados da Toscana. Nasce de uvas selecionadas nos dois crus da vinícola, Canalicchio e Montosoli, e conta uma história que une profundidade, energia e finesse. É uma garrafa ideal para quem busca um Brunello elegante, mas com caráter, capaz de oferecer complexidade aromática e um perfil gustativo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em Montalcino, em um contexto colinar que contribui decisivamente para a qualidade do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. As vinhas, situadas a uma altitude média de 300 metros acima do nível do mar, beneficiam de condições favoráveis à maturação do Sangiovese. O blend dos dois crus da vinícola traz nuances complementares: de um lado, a componente argilosa do Cru Canalicchio; do outro, o perfil mais galestroso e mineral do Cru Montosoli. O resultado é um vinho sustentado por frescor, salinidade e uma forte impressão territorial, com uma estrutura adequada também à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com o típico perfil nobre do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, com uma trama intensa e luminosa. No nariz, oferece uma leitura generosa e envolvente, onde o fruto maduro se entrelaça a sensações balsâmicas, notas especiadas e referências à mineralidade. Na boca, mostra equilíbrio entre plenitude e frescor, com taninos elegantes e sedosos que acompanham uma bebida harmoniosa. A estrutura é importante, mas não pesada, sustentada por uma boa acidez e um final salino e persistente, capaz de deixar uma sensação de grande limpeza e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É excelente com carnes assadas, caça, assados importantes, pappardelle com ragu de javali, cogumelos porcini e queijos curados. Seu frescor e sua trama tânica o tornam adequado também para preparações estruturadas, onde são necessárias personalidade e resistência no copo. É um vinho de mesa importante, perfeito para almoços festivos e jantares de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em uma idade jovem em relação à sua evolução natural, pode beneficiar de algumas horas de oxigenação ou de um tempo em decanter para expressar melhor seu bouquet e sua textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho que une identidade territorial, equilíbrio e capacidade de envelhecimento. A assinatura de Canalicchio di Sopra garante um estilo reconhecível, construído sobre a seleção cuidadosa das uvas, vinificação clássica e amadurecimento prolongado em grandes barris de carvalho. É uma garrafa de forte apelo para o apreciador, mas também uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online, apostando em qualidade, autoridade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658613010818,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017.png?v=1779197439","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-de-montalcino-2017-docg-canalicchio-di-sopra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}