{"product_id":"briole-irpinia-fiano-spumante-doc-antonio-caggiano","title":"Briolé Irpinia Fiano Spumante DOC Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e é um elegante espumante método clássico obtido de \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 100%\u003c\/strong\u003e, interpretado com grande precisão pela vinícola \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une identidade territorial, finesse aromática e uma agradável tensão gustativa, ideal para quem busca um espumante italiano de caráter autêntico e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do município de Lapio e de terrenos localizados na área DOCG, em uma zona montanhosa voltada para sudoeste a cerca de 400 metros acima do nível do mar. O solo argiloso-calcário e o clima da Irpinia contribuem para dar equilíbrio, profundidade e frescor ao vinho. A colheita manual e o processamento das uvas inteiras na prensa respeitam a qualidade da matéria-prima, enquanto a refermentação em garrafa e os cerca de dois anos de maturação sobre as leveduras definem um estilo refinado, complexo e bem construído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor dourada clara brilhante\u003c\/strong\u003e, acompanhada por uma espuma abundante e um perlage fino e persistente. No nariz, expressa um perfil intenso e nítido, com notas de frutas de polpa branca, toques cítricos e um final fragrante de crosta de pão. No paladar, é cheio, limpo e seco, sustentado por uma frescura decidida e uma agradável salinidade geral. A estrutura é equilibrada, com uma bebida dinâmica e um final elegante que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a aperitivos de mar, crudos de peixe, tartares, ostras, frituras leves e pratos principais delicados à base de frutos do mar. É ótimo também com queijos frescos, embutidos não muito curados e preparações vegetarianas de sabor fino. Sua frescura e a estrutura do método clássico o tornam adequado tanto para o aperitivo quanto para uma mesa mais completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, finesse do perlage e limpeza aromática. Se possível, abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço para permitir que o vinho se expresse da melhor forma sem dispersar sua vivacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e significa apostar em um espumante de território, capaz de contar a história do \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e em uma apresentação original e refinada. A assinatura de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e garante um estilo reconhecível, atento à qualidade e ao equilíbrio. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com uma boa relação entre personalidade, elegância e versatilidade, perfeita para brindes importantes e harmonizações gastronômicas cuidadosas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673533314,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/briole-fiano-Antonio-Caggiano.png?v=1779198217","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/briole-irpinia-fiano-espumante-doc-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}