{"product_id":"boggina-sangiovese-toscana-indicazione-geografica-tipica","title":"Boggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina Sangiovese Toscana IGT di Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande personalidade, expressão de um vinhedo histórico e de uma visão produtiva rigorosa assinada por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese em pureza\u003c\/strong\u003e, nasce em quantidades muito limitadas e representa uma escolha ideal para quem busca um vinho toscano autêntico, elegante e coerente com seu território. É um rótulo pensado para ocasiões especiais, capaz de unir identidade, finesse e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste vinho é o vinhedo Bòggina, plantado em 1947 e considerado um dos corações históricos da empresa. A seleção das uvas é rigorosa e visa valorizar ao máximo o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, com uma produção deliberadamente contida. A denominação é \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, um contexto que deixa espaço para um estilo pessoal, mantendo firme a pertença à tradição regional. O resultado é um tinto de impressão territorial, preciso e refinado, com uma forte marca artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, Boggina Sangiovese Toscana IGT se apresenta com o perfil típico dos grandes Sangiovese toscanos, orientado para a elegância, tensão e complexidade. No nariz, oferece sensações de frutas vermelhas maduras, nuances florais e toques especiados e terrosos, com uma trama aromática que pode se enriquecer de maior profundidade graças ao envelhecimento. No paladar, é seco, dinâmico e bem sustentado por uma frescura viva, com uma estrutura presente, mas não pesada. Os taninos são refinados e equilibrados com a matéria, enquanto o final é longo e persistente, com um fechamento salgado e harmonioso. A versão envelhecida em ânfora, quando presente, pode amplificar a componente material e a leitura mais direta do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a pratos saborosos da cozinha toscana e italiana, como pappardelle al ragù, carnes assadas, ensopados, caça de penas, cogumelos porcini e queijos curados. Sua estrutura e boa acidez o tornam adequado também para preparações mais elaboradas, desde que não sejam muito picantes. É um vinho que acompanha bem jantares importantes e pratos de caráter, valorizando tanto os sabores tradicionais quanto uma cozinha contemporânea mais refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBoggina Sangiovese Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho é jovem ou recém-aberto, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo; em caso de safras mais evoluídas, uma abertura antecipada pode ajudar a expressar melhor o bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher Boggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica significa trazer à mesa um vinho de nicho, produzido com grande cuidado e em quantidades limitadas. É uma garrafa que conta a profunda ligação entre vinhedo, território e tradição familiar, com um estilo reconhecível e adequado para quem deseja comprar vinho online apostando em qualidade, autenticidade e prestígio discreto. Uma escolha convincente para a adega e para ocasiões que merecem algo especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721538434,"sku":"7c692x","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5582fed25a1ef1121e7ba0f03ccb787.jpg?v=1779200643","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/boggina-sangiovese-toscana-indicacao-geografica-tipica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}