{"product_id":"boggina-c-riserva-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","title":"Boggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina C Riserva 2019 \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e é um Sangiovese puro que interpreta com grande equilíbrio a tradição toscana e uma visão moderna do vinho. Nascido no território do \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, se destaca pelo estilo, precisão e elegância, com uma personalidade definida pela atenção na vinha e na adega. A safra de 2019, a longa maceração e o envelhecimento em carvalho francês contribuem para construir um tinto de caráter, pensado para quem busca profundidade, identidade territorial e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e é uma denominação toscana capaz de valorizar o Sangiovese em uma leitura autêntica e refinada. Nesse contexto, Petrolo propõe um vinho que une rigor produtivo e sensibilidade estilística, com fermentação em tanques de cimento, remontagens delicadas e uma maceração longa, mas medida. O envelhecimento de 16-18 meses em barricas e tonneaux de carvalho francês completa o perfil do vinho sem pesá-lo, mantendo íntegra a matriz territorial. O resultado é um tinto de corte clássico, mas com uma precisão contemporânea que amplia sua versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e se apresenta com uma cor rubi intensa e luminosa, típica de um Sangiovese de boa matéria. No nariz, emergem aromas de cereja madura, pequenos frutos vermelhos, notas florais e nuances especiadas, com possíveis referências mais complexas dadas pela evolução em madeira. Na boca, mostra equilíbrio e impulso, com frescor bem presente, tanino denso, mas elegante, e uma trama saborosa que sustenta o gole. A estrutura é importante, mas não pesada, com um final longo e harmônico que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho harmoniza com grande naturalidade aos pratos da cozinha toscana e aos pratos de estrutura. É ideal com bistecca alla fiorentina, assados, guisados, cordeiro assado, javali ensopado e pappardelle ao ragù de carne. Também se comporta bem com queijos curados e preparações saborosas à base de cogumelos ou caça. Sua frescura e o perfil tânico o tornam perfeito para acompanhar cozimentos lentos e sabores intensos, sem perder a finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada na adega ou vem de um ambiente muito fresco, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse ao melhor no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e é uma escolha excelente para quem deseja um Sangiovese de território, construído com cuidado e capaz de unir elegância, profundidade e personalidade. A produção limitada e a origem de vinhedos antigos acrescentam valor a um rótulo que fala aos apaixonados e a quem quer levar à mesa um grande tinto toscano. É um vinho ideal para comprar online para um jantar importante, para a adega pessoal ou como um presente de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227509122,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bogginacr-2019_doc_Petrolo-Sorrento.jpg?v=1779234589","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/boggina-c-riserva-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}