{"product_id":"biserno-2020-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2020 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno\u003c\/strong\u003e é o vinho homônimo da \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, uma das etiquetas símbolo da Alta Maremma. É um tinto de forte personalidade, construído a partir de uma mistura de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, com uma pequena parte de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, pensado para expressar intensidade, elegância e profundidade. O 2020 confirma um estilo rico, mas preciso, capaz de unir a maturidade da fruta, uma trama tânica fina e uma grande capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nasce em um contexto costeiro particularmente vocacionado, onde o microclima da Alta Maremma contribui para dar equilíbrio e definição aromática. As vinhas crescem em solos de argila e conglomerado de Bolgheri, elementos que ajudam a sustentar a estrutura e a complexidade do vinho. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas contam uma filosofia produtiva voltada para a qualidade, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho francês adiciona precisão, profundidade e uma refinada impressão especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e profunda, impenetrável, com reflexos violetas. O bouquet é franco e maduro, com aromas de frutas escuras, especiarias doces, chocolate e leves toques balsâmicos. No paladar, mostra energia e concentração, com uma textura tânica sedosa e um gole amplo, envolvente e bem definido. A acidez sustenta a bebida e contribui para a frescura geral, enquanto o final é longo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto toscano combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos, como bife grelhado, assados, filés de carne bovina, caça e assados importantes. É excelente também com pappardelle ao ragù de javali, lasanhas ricas e queijos curados. Sua combinação de fruta, tanino macio e especiarias o torna adequado também para jantares especiais e menus da tradição toscana revisitados de forma elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 16-18 °C. Se aberto em idade jovem, pode beneficiar de uma breve passagem em decanter para favorecer a evolução dos aromas e tornar o gole ainda mais harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de valor para quem busca um grande tinto toscano com perfil contemporâneo, elegante e rico em nuances. \u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e une prestígio, territorialidade e prazer de beber, oferecendo uma experiência intensa, mas equilibrada. É o vinho certo para um jantar especial, para enriquecer a adega ou para presentear com uma garrafa autoral, reconhecível e capaz de evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700173698,"sku":"8032937316308","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/biserno-2020-tinto-toscana-igt-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}