{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2011-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e é uma expressão exclusiva de \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, pensada para valorizar a personalidade do \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e em uma apresentação de grande prestígio. Nascido de uvas \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e provenientes do vinhedo Monte della Torre e produzido em quantidades limitadíssimas, este vinho une identidade territorial, pesquisa estilística e longa maturação em madeira, oferecendo uma leitura intensa e autoritária de uma das variedades emblemáticas da Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Sagrantino está profundamente ligado a \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e e à sua tradição vitivinícola, uma área capaz de expressar vinhos de grande caráter, estrutura e capacidade evolutiva. Em \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e, a componente territorial se entrelaça com uma visão moderna e ambiciosa, inspirada nos grandes vinhos de longa maturação. A seleção clonal COBRA e a origem do mais antigo vinhedo Monte della Torre contribuem para definir um perfil de forte personalidade, construído para ser profundo, complexo e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se apresenta como um tinto importante, verosimilmente denso e rico em cor, com uma impressão aromática ampla e estratificada. No nariz, pode expressar sensações de fruta madura, especiarias, notas balsâmicas e nuances evolutivas devido aos longos oito anos de maturação em barricas de carvalho francês. Na boca, o gole é plausivelmente cheio, estruturado e envolvente, com taninos presentes, mas integrados, boa frescura de apoio e um final persistente, coerente com o estilo autoritário do Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, capazes de sustentar sua estrutura e trama tânica. É ideal com carnes assadas, assados importantes, caça, cordeiro ao forno, javali ensopado e queijos curados. Pode acompanhar com grande satisfação também preparações da culinária tradicional umbra e pratos à base de cogumelos, trufas ou molhos intensos, sempre respeitando sua elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Dada sua estrutura e longa maturação, pode beneficiar de uma abertura antecipada para favorecer a evolução dos aromas e uma melhor expressão do gole. Em alguns casos, pode ser útil também uma breve oxigenação em decanter, especialmente se o vinho for aberto em uma fase jovem de sua maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de prestígio para quem busca um \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e fora do comum, capaz de unir força expressiva, valor colecionável e identidade produtiva. A edição limitada, a proveniência do vinhedo Monte della Torre e a maturação prolongada em barricas tornam \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e uma garrafa destinada àqueles que desejam comprar vinho online com atenção à qualidade, à raridade e à personalidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228524930,"sku":"8b6eba59a6","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c2f5264372cd59a78392b6493e00645_0cf57b2b-860d-4b86-ad2c-c19d7b775a33.jpg?v=1779234830","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/beleza-rodante-sagrantino-montefalco-docg-2011-arnaldo-caprai","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}