{"product_id":"batar-2021-toscana-igt-bianco-querciabella","title":"Batar 2021 Toscana IGT Branco Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2021 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2021 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e é um grande branco toscano que une personalidade, finesse e capacidade de evolução. Nascido de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, interpreta o território com um estilo refinado, rico em nuances e pensado para oferecer profundidade e longevidade. A vinícola Querciabella assina um vinho de forte identidade, capaz de conjugar elegância aromática, frescor e uma textura cremosa que o torna imediatamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco toscano nasce de vinhedos situados em alta altitude em Ruffoli, em um contexto que contribui para sua vibrante tensão gustativa e sua marcante impressão mineral. O solo de \u003cstrong\u003eGalestro\u003c\/strong\u003e, típico das zonas mais vocacionadas do Chianti Classico, confere impulso, salinidade e uma sensação de finesse que acompanha o gole. A ideia estilística é a de um branco de caráter, complexo mas equilibrado, construído sobre um cuidadoso trabalho na vinha e na vinícola. A micro-vinificação, a maturação em barricas francesas e o afinamento em garrafa definem uma estrutura estratificada, sem abrir mão da frescura que hoje representa um dos traços mais distintivos do Batàr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2021 se destaca por um perfil aromático elegante e dinâmico, onde emergem cítricos, frutas exóticas e delicadas sensações cremosas. No paladar, mostra boa estrutura, equilíbrio e uma trama gustativa ampla, sustentada por uma frescura nítida e uma mineralidade evidente. A madeira está presente com discrição e acompanha o vinho sem sobrepor sua componente frutada. O gole é profundo, harmônico e persistente, com um final que deixa uma agradável impressão de limpeza e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua riqueza e frescura, \u003cstrong\u003eBatàr 2021 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e combina-se com ótimos resultados a pratos de mar estruturados, crustáceos, peixes nobres assados, pratos principais com temperos delicados e preparações à base de cogumelos ou vegetais da estação. É ideal também com carnes brancas, queijos curados não excessivamente intensos e cozinha gourmet de sabor equilibrado. Sua complexidade o torna adequado para pratos elegantes, onde o vinho pode dialogar com a matéria-prima sem ser encoberto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBatàr 2021 Toscana IGT Bianco Querciabella\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, o vinho expressa ao máximo frescura, complexidade aromática e suavidade do gole. Se possível, pode ser útil uma breve oxigenação no copo ou na decanter, especialmente para acompanhar melhor sua evolução e a riqueza da componente aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr é uma escolha de valor para quem busca um branco toscano fora dos padrões, capaz de unir prestígio, territorialidade e grande prazer. É um vinho que se presta tanto a uma degustação importante quanto a uma ocasião especial, oferecendo uma leitura moderna e autoritária do branco italiano. A assinatura Querciabella, junto ao perfil mineral e à capacidade de evoluir com o tempo, o torna uma compra interessante para entusiastas e colecionadores. Além disso, sua produção é adequada para veganos e vegetarianos, detalhe que amplia ainda mais sua atratividade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264209282,"sku":"2236xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b1d9f6df967759947eb325ee6ea4e288_455b2242-76ae-47f5-b4e8-dcc746870fc4.jpg?v=1779240063","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/batar-2021-toscana-igt-branco-querciabella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}