{"product_id":"batar-2019-bianco-toscana-igt","title":"Batar 2019 Branco Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatàr 2019 Bianco Toscana IGT di Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatàr 2019 Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e é um vinho branco toscano de grande personalidade, obtido a partir de um equilíbrio paritário entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma abordagem atenta e rigorosa na vinha e na adega, com processos separados das uvas e um estilo que busca exaltar complexidade, profundidade e elegância. É um branco pensado para quem procura um rótulo de peso, capaz de evoluir com o tempo e oferecer um perfil gastronômico muito refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deixa espaço para uma interpretação ampla e contemporânea do branco regional, e Batàr representa uma das expressões mais reconhecíveis. Querciabella assina um vinho que une a riqueza aromática do Chardonnay à finesse do Pinot Bianco, com uma vinificação separada das duas variedades e uma união subsequente que visa à harmonia. O resultado é um branco estruturado, complexo e de forte identidade, com uma produção limitada que ressalta seu posicionamento premium. A escolha de um cultivo orgânico e biodinâmico contribui para definir um estilo essencial, preciso e respeitoso da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBatàr 2019 se apresenta como um branco de perfil evoluído e multifacetado, com uma cor que tende ao amarelo brilhante e uma matéria visual importante. No nariz, emergem sensações de fruta madura, cítricos, flores brancas e nuances mais complexas ligadas ao envelhecimento, com uma trama que pode exigir um pouco de tempo para se abrir completamente. Na boca, mostra estrutura, boa amplitude e uma agradável tensão, com equilíbrio entre maciez e frescor. A presença do Chardonnay confere volume e redondeza, enquanto o Pinot Bianco contribui para definir impulso, precisão e finesse. O final é longo, persistente e coerente com um branco de grande ambição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua complexidade, \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de alta gastronomia e preparações estruturadas. É ideal com crustáceos importantes, peixe assado, carnes brancas delicadas, cogumelos, risotos cremosos e queijos curados não muito agressivos. Expressa-se com particular eficácia também ao lado de cozinha mediterrânea refinada, pratos à base de vegetais da estação e preparações com molhos elegantes. É um vinho que sabe acompanhar uma refeição inteira com autoridade, especialmente quando se busca finesse e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura e precisão aromática sem sacrificar a complexidade. Considerando sua estrutura, pode beneficiar de uma breve abertura antecipada ou de uma leve oxigenação, especialmente se servido em uma fase ainda jovem de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBatàr 2019 Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco icônico, capaz de unir artesanalidade, identidade territorial e grande capacidade de evolução. É uma garrafa ideal para quem ama vinhos brancos importantes, para conservar com cuidado e apreciar ao longo do tempo. Perfeito para um jantar especial, para uma carta de vinhos selecionada ou para enriquecer uma adega pessoal com um rótulo de referência no panorama toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197100418,"sku":"c82de530ae","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/00135e6cbc81f1b8298e05cf9725bd5f.jpg?v=1779233307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/batar-2019-branco-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}