{"product_id":"basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2019-docg-bio-tenute-capaldo","title":"Basilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO Tenute Capaldo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Basilicata que interpreta com estilo contemporâneo uma das variedades de uva mais identitárias do Sul da Itália. A vinícola Basilisco une raízes territoriais e cuidado enológico, dando vida a um Aglianico del Vulture de grande personalidade, capaz de expressar estrutura, profundidade e uma agradável elegância na degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no território do \u003cstrong\u003eVulture\u003c\/strong\u003e, área vocacionada do Apennino lucano conhecida pela forte impressão mineral e pela vocação ao \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. A denominação \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais prestigiadas da região, com vinhos naturalmente estruturados, frescos e adequados a uma evolução interessante ao longo do tempo. Neste caso, o estilo da Basilisco valoriza o caráter da variedade com uma abordagem moderna, tornada mais harmônica pela passagem em barricas de primeiro e segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi escura e densa, prelúdio a um perfil olfativo complexo e intenso. Emergindo notas de amora e ameixa madura, seguidas por nuances de tabaco, ruibarbo, especiarias e grafite. No paladar é severo, mas sedutor, com taninos vigorosos bem integrados na trama gustativa, boa frescura e uma persistência longa e precisa. A estrutura é importante, mas sustentada por equilíbrio e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA riqueza do \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e estruturados. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, cordeiro, caça e preparações da tradição mediterrânea ricas em sabor. Ótimo também com queijos curados e com receitas de caráter forte, capazes de sustentar sua trama tânica e a profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBasilisco Aglianico del Vulture Superiore 2019 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a abertura do bouquet e a plena integração do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Aglianico del Vulture autoritário, autêntico e bem refinado, capaz de unir energia e finesse. É uma garrafa interessante para quem busca um tinto importante da Basilicata, adequado tanto para um jantar de grande convivialidade quanto para uma compra online direcionada para a adega pessoal. A identidade territorial, a qualidade percebida e o equilíbrio entre força e bebibilidade fazem dele uma escolha convincente para quem ama os grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934464898,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/basilisco_c932f387-5e75-4987-95ca-20a1933e8eb1.png?v=1779211903","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-2019-docg-bio-tenute-capaldo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}