{"product_id":"baron-ugo-2020-igt-rosso-toscana-monteraponi","title":"Baron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana Monteraponi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e di Monteraponi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e é um Rosso Toscana IGT de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e, pensado para quem busca um vinho italiano elegante, profundo e territorial. Nasce de um corte dominado pelo \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, complementado por Canaiolo e Colorino, e conta com autenticidade a alma do Chianti Classico e das suas altitudes mais vocacionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola de Baron Ugo está a \u003cstrong\u003e570 metros\u003c\/strong\u003e de altitude, no ponto mais alto de Monteraponi, em solos pedregosos, calcários e ricos em alberese e galestro. É um contexto que favorece vinhos com um perfil fino, tenso e vertical, com uma leitura muito nítida do território. As vinhas, com mais de 40 anos, contribuem para dar profundidade e complexidade a um tinto que une tradição, precisão e capacidade evolutiva. A vinificação separada e o envelhecimento em grandes barris de carvalho, seguidos por uma nova passagem em cimento e garrafa, definem um estilo clássico e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho muito claro\u003c\/strong\u003e, luminoso e brilhante, com reflexos granada. O bouquet é intenso e limpo, com notas de terra, cereja, groselha e notas florais de violeta. No paladar, mostra elegância e finesse, com uma trama gustativa enérgica, sustentada por uma acidez fresca e taninos bem elaborados. A estrutura é harmônica, nunca pesada, e o final deixa uma sensação nítida e persistente, coerente com um grande vinho para envelhecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos e estruturados da cozinha toscana e italiana: bistecca alla fiorentina, carnes assadas, carnes vermelhas, caça, pappardelle com ragu de javali e queijos curados. Sua frescura e o perfil tânico o tornam adequado também para preparações mais ricas, desde que bem equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem, pode ser útil uma breve oxigenação em decanter para favorecer a expressão aromática e amaciar a trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto de forte identidade, capaz de unir finesse, profundidade e coerência territorial. É uma garrafa ideal para apreciadores de Sangiovese de alto nível, mas também para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de encontrar um tinto autoritário, elegante e adequado para ocasiões especiais ou para evolução na adega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269321090,"sku":"e74a4a1a55","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BaronUgo.PNG?v=1779241158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/baron-ugo-2020-igt-tinto-toscana-monteraponi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}