{"product_id":"barolo-runcot-riserva-2016-magnum-elio-grasso-con-cassa-legno","title":"Barolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso com caixa de madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso com caixa de madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês pensado para quem busca autoridade, profundidade e capacidade de evolução. Assinado por \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e, histórica empresa agrícola de Monforte d’Alba, nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e em pureza e se apresenta no formato Magnum de 1,5 litros, ideal para valorizar a maturação do vinho e para uma proposta de forte impacto, também graças à caixa de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e provém de Monforte d’Alba, uma das áreas mais prestigiadas da denominação, onde o Nebbiolo encontra expressão em vinhos estruturados, profundos e longevos. O vinhedo Runcot contribui para definir um perfil de forte personalidade, com uma impressão clássica, mas legível em sua elegância moderna. A safra 2016, amplamente apreciada por seu equilíbrio e potencial evolutivo, sustenta um estilo importante, refinado e destinado a uma longa vida na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos rubi. O bouquet é complexo e estratificado, com notas de amarena, violeta, especiarias doces, tabaco e alcaçuz. No paladar, o vinho é amplo e harmonioso, sustentado por taninos sedosos e por uma frescura vibrante que prolonga sua progressão. O final é longo, mineral e especiado, com uma sensação de grande equilíbrio entre potência e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente pratos ricos e saborosos como brasato ao Barolo, filé de boi, javali ensopado e pato glaceado. Ele se expressa muito bem também com os grandes clássicos da cozinha piemontesa, desde tajarin com trufa branca até fondue, passando por queijos curados e saborosos. É um vinho para ser servido à mesa com preparações importantes, capazes de suportar estrutura, complexidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eBarolo Runcot Riserva 2016 Magnum Elio Grasso\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura do vinho e o formato Magnum, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer uma correta oxigenação, especialmente se degustado em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer para a adega um \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de grande prestígio, capaz de unir identidade territorial, elegância e perspectiva de longo envelhecimento. O formato Magnum com caixa de madeira o torna particularmente interessante para colecionadores, presentes importantes e ocasiões especiais. É uma garrafa que conta o valor de \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, a personalidade de \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e e o charme atemporal do Nebbiolo em suas interpretações mais autoritárias.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914902402,"sku":"f84644f331","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25d1068b99c35faa3d7e999b6fd25943.jpg?v=1779210200","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-runcot-riserva-2016-magnum-elio-grasso-com-caixa-de-madeira","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}