{"product_id":"barolo-riserva-villero-docg-2009-vietti","title":"Barolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e é um grande tinto das Langhe, expressão autoritativa de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e em uma das áreas mais vocacionadas de \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um vinho com um perfil importante e de longa evolução, produzido a partir de um vinhedo histórico e em quantidades muito limitadas, pensado para quem busca um Barolo de caráter, profundidade e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Villero está exposto ao sul e sudoeste e localiza-se no município de Castiglione Falletto, em um contexto que une estrutura, elegância e tensão aromática. Os solos, moderadamente argilosos e compactos, com presença de marnes brancas e azuladas, contribuem para definir um Barolo Riserva de grande personalidade. A colheita de 2009 foi realizada em 25 de setembro e deu origem a um vinho obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo, subvariedade Michet\u003c\/strong\u003e, com uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento em madeira que sustenta sua evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/strong\u003e apresenta o clássico perfil do Nebbiolo: cor granada intensa e nuances que tendem, com o tempo, a reflexos mais evoluídos. No nariz, oferece um bouquet complexo, com sensações de fruta madura, especiarias, notas florais murchas e toques terrosos típicos da denominação. O paladar é amplo, estruturado e profundo, sustentado por taninos importantes, mas refinados, por uma frescura viva e por um final longo, saboroso e persistente. É um vinho que une força e equilíbrio, mostrando a classe das grandes safras de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo Riserva é ideal com pratos ricos e estruturados como carnes assadas, guisados, assados de carne bovina, caça de pelo, filé com trufas e queijos curados de grande intensidade. Combina muito bem também com preparações tradicionais piemontesas, como tajarin com ragu de carne ou cogumelos, e com pratos importantes da culinária de inverno. Sua complexidade permite harmonizações de prestígio, capazes de valorizar o caráter do vinho sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É preferível abrir a garrafa com certa antecedência, para favorecer uma expressão aromática mais ampla. Se o vinho foi conservado por muito tempo ou parece particularmente fechado, um decanter pode ser útil para auxiliar na sua abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em uma das interpretações mais prestigiosas do Barolo, assinada por uma vinícola de referência como Vietti. A proveniência de um único vinhedo, a produção extremamente contida e a estrutura típica das grandes Riserve tornam o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009\u003c\/strong\u003e uma garrafa de coleção e para ocasiões especiais. É uma compra ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268010370,"sku":"1889o7xv","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd16d645387edee446f6800637958f61.jpg?v=1779240850","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-riserva-villero-docg-2009-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}