{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","title":"Barolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG: elegância e potência do cru de Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e é um vinho piemontês de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo austero, profundo e estruturado. A assinatura de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e valoriza um cru de forte identidade, capaz de unir complexidade aromática, energia tânica e uma longa persistência, tornando esta Riserva uma escolha apaixonante para quem busca um Barolo autoritário e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da zona \u003cstrong\u003eBriccolina\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, uma menção geográfica que evoca um dos territórios mais vocacionados para o Barolo. A exposição ao sul e sudoeste, o solo argiloso-calcário e as vinhas de 35 anos contribuem para definir um perfil intenso, sólido e de grande caráter. A safra de 2016, marcada por um ciclo vegetativo longo e uma maturação completa, favoreceu vinhos equilibrados, complexos e dotados de notável estrutura. O resultado é um Barolo Riserva que expressa com clareza a tradição piemontesa e a capacidade da vinícola de trabalhar de forma rigorosa e sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso com reflexos granada\u003c\/strong\u003e, típico de um grande Nebbiolo evoluído. No nariz, oferece um bouquet amplo e complexo, com notas de amora, alcaçuz, tabaco, especiarias, grãos de café e delicadas nuances de rosa. Na boca, é seco, encorpado e elegante, com uma trama tânica densa, mas fina, bem integrada em uma estrutura harmônica. A frescura sustenta o gole e acompanha um final longo, multifacetado e coerente com os aromas percebidos no olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos, como caça, ensopados, assados importantes, caça de pelo e queijos curados. Sua estrutura permite acompanhar preparações lentas e intensas, enquanto a componente aromática o torna adequado também para momentos de meditação ou para o pós-jantar. É um vinho que pede pratos de igual espessura, capazes de valorizar sua profundidade sem cobrir sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a expressão dos aromas e amaciar a componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um Barolo de grande prestígio territorial, com uma personalidade definida e um estilo que une intensidade, finesse e longevidade. \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao vínculo com o cru e à capacidade de evoluir ao longo do tempo. Perfeito para um jantar importante, para uma coleção pessoal ou como um presente de grande efeito, representa uma síntese convincente de tradição, precisão e identidade piemontesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838487426,"sku":"b95eb94940","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__87___1.png?v=1779207267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}