{"product_id":"barolo-riserva-2012-villero-docg-vietti","title":"Barolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e: um grande Nebbiolo de coleção\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias do Nebbiolo de Langa. Nascido de uma vinha histórica no coração de \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, este vinho une profundidade, elegância e tensão gustativa em uma versão reserva de notável personalidade. É uma garrafa pensada para quem busca um grande vinho italiano capaz de conjugar território, estrutura e finesse, com um perfil maduro e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha \u003cstrong\u003eVillero\u003c\/strong\u003e está localizada em uma posição exposta ao sul\/sudoeste e repousa sobre solos moderadamente argilosos e compactos com presença de marnes brancas e azuladas, elementos que contribuem para dar profundidade e caráter ao gole. A denominação \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e é aqui interpretada de uma maneira rigorosa e clássica, com a identidade do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e bem reconhecível em sua trama tânica, na intensidade aromática e na capacidade de evolução ao longo do tempo. A safra de 2012 e o longo envelhecimento descrito na adega reforçam o perfil de um vinho estruturado, seletivo e de grande finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho granada elegante, embelezada por sutis reflexos alaranjados. O bouquet é amplo e estratificado: emergem pétalas de rosa maceradas, ameixa madura, cola, frutas cristalizadas, tabaco, groselha, trufa, goudron, alcaçuz e especiarias. No paladar, o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG\u003c\/strong\u003e é austero e refinado, mas também pleno e suculento, com uma matéria concentrada, taninos importantes e uma bela sensação mentolada que alivia a progressão gustativa. O final é longo, profundo e persistente, em linha com um vinho de grande espessura e vocação para envelhecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo Riserva combina bem com pratos ricos e estruturados, como carnes cozidas, assados, caça, grandes assados e preparações de longa cocção. Ele também se expressa muito bem com queijos curados de grande intensidade, tajarin com ragù, cogumelos porcini e pratos com trufa. Sua trama tânica e a complexidade aromática o tornam ideal também como vinho de meditação, a ser servido ao final da refeição em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura tão importante, pode ser útil abrir a garrafa com antecedência e considerar uma breve oxigenação para favorecer a abertura do bouquet e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um rótulo prestigioso, expressão autêntica de um cru renomado e de uma produção limitada. É um vinho que une potência e elegância, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à territorialidade e ao potencial evolutivo. Uma escolha convincente para colecionadores, entusiastas e para quem busca um grande tinto piemontês para compartilhar nas ocasiões mais importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331645826,"sku":"dffa769c39","price":348.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d53e1ecb84f7de45a02b05fb328f1242.jpg?v=1779244792","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-riserva-2012-villero-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}