{"product_id":"barolo-ravera-2019-docg-magnum-cassa-in-legno-vietti","title":"Barolo Ravera 2019 DOCG MAGNUM caixa de madeira Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti Magnum: um grande Nebbiolo de coleção\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e é um vinho de forte personalidade, expressão autêntica de uma das zonas mais apreciadas da denominação. Nascido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e apresentado em caixa de madeira, une prestígio, finesse e capacidade evolutiva, tornando-se ideal para quem busca um Barolo importante, pensado para durar no tempo e proporcionar grandes satisfações à mesa e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo provém do vinhedo único \u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e, no município de \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e, em uma colina voltada para sudoeste com solo argilo-calcário. Trata-se de um cru que interpreta o Barolo de forma clássica e rigorosa, com uma estrutura importante e um perfil destinado a se desenvolver com paciência. A vinificação prevê uma longa fermentação em contato com as cascas, seguida de envelhecimento em grandes barricas de carvalho por 32 meses. O engarrafamento sem filtração contribui para preservar sua integridade e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma intensa cor vermelho granada. No nariz, o vinho começa de forma medida, com um bouquet ainda fechado na juventude, para então se abrir lentamente em sensações especiadas, mentoladas e nuances mais complexas. Na boca, o \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e mostra uma trama robusta, taninos intensos e uma estrutura ampla, sustentada por uma boa tensão gustativa. O final é longo, profundo e coerente com o perfil do cru, com uma progressiva harmonização do potencial tânico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que expressa ao máximo seu potencial com pratos ricos e saborosos. Ótimo com \u003cstrong\u003ecaça\u003c\/strong\u003e, carnes vermelhas assadas ou cozidas, cortes importantes de carne bovina e preparações estruturadas da cozinha piemontesa. Harmoniza naturalmente também com \u003cstrong\u003equeijos curados\u003c\/strong\u003e, onde sua energia tânica e complexidade aromática encontram um equilíbrio convincente. É ideal para ocasiões especiais e para um jantar tranquilo, construído em pratos de grande matéria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a juventude do vinho, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer sua evolução no copo. Alternativamente, uma breve oxigenação antes do serviço pode ajudar a destacar o perfil aromático e suavizar o impacto inicial dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um Barolo de território, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, em um formato Magnum que valoriza tanto a conservação quanto a apresentação. O \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online de alta gama, para uma ocasião especial, uma coleção privada ou um presente de prestígio. A combinação entre cru, safra, formato e estilo tradicional o torna uma garrafa autoritária e fascinante, capaz de crescer com o tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355697538,"sku":"965bcb2c43","price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f363d75c6a13f8a44ecaac62a402a6e9.jpg?v=1779249191","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-ravera-2019-docg-magnum-caixa-de-madeira-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}