{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2019-vietti","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e é um grande Nebbiolo de vinhedo único, expressão autêntica de Serralunga d’Alba e da visão enológica da Vietti. Nasce de uvas provenientes da MGA Lazzarito e interpreta com precisão um estilo rigoroso, profundo e territorial, pensado para quem busca um Barolo de caráter, capaz de evoluir com o tempo e oferecer um perfil complexo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA parcela de Lazzarito está localizada no município de Serralunga d’Alba, em uma posição de anfiteatro com exposição sudoeste e solos argilo-calcários. Trata-se de um contexto ideal para dar vida a um \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e estruturado, vertical e mineral, onde o fruto do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e se une a uma trama tânica importante e a uma identidade territorial marcante. As vinhas, com idade média de 42 anos, contribuem para um perfil maduro e concentrado, sem perder finesse e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma intensa cor vermelho rubi com reflexos granada. O bouquet é profundo e fascinante, com notas de feno, grama cortada, tabaco, pimenta branca e hortelã selvagem. Na boca, o vinho é robusto e musculoso, sustentado por uma trama tânica austera e típica de Serralunga, mas também por uma bela tensão mineral que prolonga o final. A persistência é ampla, com um retorno final agradavelmente doce e harmônico, que equilibra a severidade inicial e valoriza sua personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande satisfação a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes cozidas, assados importantes, caça, cogumelos porcini e queijos curados. Sua força tânica e profundidade aromática o tornam perfeito também com receitas da tradição piemontesa, como tajarin com ragu de carne, plin com molho de assado e carnes cozidas lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20 °C. É preferível abrir a garrafa com certa antecedência, para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse ao máximo seus aromas e sua estrutura. Em caso de degustação jovem, uma breve passagem em decanter pode ser útil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho de grande prestígio, capaz de unir profundidade, energia e forte identidade territorial. É uma garrafa pensada para apaixonados e colecionadores, mas também para quem deseja comprar vinho online e apostar em um Barolo autoritário, adequado para ocasiões especiais e uma longa evolução na adega. A assinatura Vietti acrescenta ainda mais valor a um rótulo de grande charme e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658797461890,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-lazzarito-vietti.png?v=1779204559","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-lazzarito-docg-2019-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}