{"product_id":"barolo-lazzarito-2011-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti: elegância e profundidade do Nebbiolo de Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e e proveniente de um dos crus mais apreciados de Serralunga d’Alba. É um Barolo que une intensidade, equilíbrio e riqueza expressiva, com um perfil gustativo capaz de conjugar potência e finesse de maneira harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce do vinhedo único Lazzarito, uma concavidade voltada para sudoeste com solo calcário-argiloso, condições que favorecem maturações completas e uma trama aromática complexa. A zona de Serralunga d’Alba está historicamente ligada a Barolos mais estruturados e longevos, e este rótulo reflete bem essa identidade, oferecendo profundidade, caráter e uma qualidade de boca ampla e autoritária. O trabalho na vinícola, com envelhecimento em barricas e posterior passagem por tonéis de carvalho da Eslavônia, contribui para definir um estilo refinado e coerente com a tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma intensa \u003cstrong\u003ecor vermelho granada\u003c\/strong\u003e. No nariz, expressa um bouquet rico e maduro, com notas de figos e ameixas, acompanhadas por uma sensação geral de grande intensidade aromática. No paladar, é extremamente redondo, com estrutura robusta, mas aveludada, taninos suaves e doces, boa persistência e um final longo. O equilíbrio entre matéria, frescor e textura tânica torna o \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e um vinho complexo, mas já legível, capaz de evoluir com elegância ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, harmoniza naturalmente com caça, carnes vermelhas e queijos curados. É ideal também com ensopados, assados importantes e pratos saborosos da culinária piemontesa. Sua componente tânica e a profundidade aromática permitem que sustente preparações ricas, valorizando tanto as carnes quanto os cozimentos longos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma oxigenação antecipada para favorecer a abertura do bouquet e a harmonia do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem busca um grande vinho piemontês para coleção ou ocasião especial. Une a força do cru, a nobreza do Nebbiolo e a assinatura de uma vinícola prestigiosa como Vietti, oferecendo uma experiência de degustação profunda, elegante e de forte identidade territorial. É um rótulo perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à reputação do produtor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248677250,"sku":"1435o8LZ","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/69a75e57a5cef71bbf8b99f1d3704d53.jpg?v=1779237854","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-lazzarito-2011-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}