{"product_id":"barolo-ester-canale-rosso-poderi-dell-antica-vigna-rionda-cassettina-legno-singola","title":"Barolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda Cassettina Legno Singola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ester Canale Rosso Vigna Rionda: elegância e força de Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda Cassettina Legno Singola\u003c\/strong\u003e é um vinho icônico para quem busca um grande \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e capaz de unir finesse, profundidade e personalidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, nasce de uma das vinhas mais célebres de Serralunga d’Alba e representa uma leitura autoritária do Nebbiolo, intensa mas medida, construída sobre equilíbrio, precisão aromática e uma trama tânica nobre. É uma garrafa pensada para apaixonados e colecionadores, mas também para quem deseja comprar vinho online com uma atenção especial à qualidade e à identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha de referência encontra-se em \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, em uma área historicamente vocacionada ao Barolo e reconhecida por vinhos de grande estrutura e longevidade. O nome Vigna Rionda evoca uma parcela lendária, famosa pela capacidade de expressar um \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e de extraordinária energia e detalhe. Neste Barolo, o território emerge com clareza: a matriz é a de um vinho sólido, profundo e vertical, mas ao mesmo tempo refinado, com uma impressão que valoriza a pureza do fruto e a complexidade especiada sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho apresenta uma cor límpida e luminosa, típica de um grande Barolo guiado mais pela elegância do que pela concentração visual. No nariz, oferece aromas sutis e definidos, com notas de fruta vermelha madura, especiarias mentoladas e uma sensação fragrante e relaxada. Na boca, mostra estrutura, tensão e uma tanicidade densa mas aveludada, sustentada por frescor e por uma progressão muito harmoniosa. O gole é profundo, longo e limpo, com um final persistente que evoca a seriedade e a classe do cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande satisfação a pratos importantes da cozinha piemontesa, como brasados, assados, caça e preparações com cogumelos ou trufas. Ótimo também com tajarin ao ragù, plin, carnes vermelhas cozidas lentamente e queijos curados de sabor forte. Sua estrutura o torna ideal para menus ricos e para ocasiões gastronômicas em que o vinho deve acompanhar com autoridade sem perder finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil uma pequena oxigenação antes do serviço para permitir que os aromas se abram e a trama tânica se mostre com maior harmonia. Em um vinho dessa profundidade, o tempo no copo ajuda a captar melhor sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo é uma escolha de grande charme para quem busca um vinho autoritário, territorial e capaz de envelhecer com elegância. Une a força de \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e à assinatura de \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, oferecendo um perfil complexo mas legível, adequado tanto para a adega quanto para um jantar importante. A embalagem em madeira única sublinha seu valor e a torna ideal também como presente prestigioso ou como compra para dedicar a um momento especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944459138,"sku":"335bcfaf66","price":249.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-ester-canale-vermelho-poderi-dell-antica-vigna-rionda-cassettina-legno-singola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}