{"product_id":"sperss-barolo-docg","title":"Sperss Barolo docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSperss Barolo DOCG Gaja: elegância e profundidade de Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto das Langhe, obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivadas no vinhedo de Serralunga. É um rótulo com um perfil autoritário, nascido da intuição de Angelo Gaja nos anos 80, e pensado para expressar a força do território com um estilo refinado, denso e de grande equilíbrio. A longa maturação em barrica e em garrafa contribui para definir um Barolo complexo, elegante e adequado para quem busca um vinho importante, capaz de acompanhar com prestígio os momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO coração de \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003eSerralunga\u003c\/strong\u003e, área historicamente vocacionada para a produção de Barolo de caráter, onde o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encontra uma expressão intensa e profunda. Nesse contexto, o vinho assume um estilo estruturado, harmônico e persistente, com uma personalidade que une rigor piemontês e finesse enológica. A denominação \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e é sinônimo de prestígio e tradição, e esta interpretação assinada por Gaja valoriza a dimensão mais nobre, com um perfil rico, quente e ao mesmo tempo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e, típico de um grande Nebbiolo evoluído. O bouquet evoca \u003cstrong\u003efrutas maduras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores vermelhas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerejas em conserva\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, oferecendo um conjunto aromático amplo e refinado. No paladar, mostra \u003cstrong\u003eplenitude de corpo\u003c\/strong\u003e e uma trama densa, com um sabor rico, redondo e quente. O final é longo, persistente e agradavelmente frutado, sinal de um vinho construído para evoluir com classe ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com \u003cstrong\u003eassados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarnes vermelhas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003equeijos curados\u003c\/strong\u003e, mas também pode acompanhar pratos de longa cocção e preparações ricas da culinária piemontesa. Sua estrutura e profundidade aromática o tornam ideal com sabores intensos e consistentes, capazes de dialogar com a personalidade do vinho sem sobrepujá-la. É uma escolha excelente para um jantar importante ou para uma harmonização gastronômica de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é em torno de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil um pouco de oxigenação no copo ou na decanter, para favorecer a abertura do bouquet e a plena expressão do gole. Servido na temperatura correta, oferece maior equilíbrio entre estrutura, aromas e final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho de grande prestígio, capaz de unir a força do território de Serralunga à sensibilidade interpretativa de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo importante, profundo e complexo, adequado tanto para a coleção quanto para as ocasiões mais significativas. Se você deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à reputação da vinícola, este rótulo representa uma escolha de seguro encanto e grande valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335905666,"sku":"df4d3a1d56","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9b811165fa816cc733bcfab0510385f.jpg?v=1779245675","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}