{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","title":"Barolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014: elegância e profundidade de Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande personalidade, expressão autoritária de uma das menções mais prestigiadas de Serralunga d’Alba. A vinícola \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e assina uma Riserva que une rigor, complexidade e capacidade evolutiva, oferecendo um Barolo pensado para os apaixonados por vinhos importantes, estruturados e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no cru Vignarionda, no município de \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, a 360 metros de altitude e com exposição plena ao sul. Trata-se de uma vinhedo de pequena dimensão, trabalhado com grande atenção e do qual deriva uma produção limitada. O território de Serralunga é historicamente associado a Barolos profundos, austeros e longevos, e esta interpretação reflete plenamente esse perfil. A colheita manual, a seleção cuidadosa das uvas e o envelhecimento prolongado em barricas de carvalho austríaco contribuem para definir um estilo clássico, preciso e de notável estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor rubi granada intensa\u003c\/strong\u003e, profunda e límpida. No nariz, emergem aromas complexos de frutas escuras, amoras e nuances cítricas, junto a toques de rosa, tabaco, alcaçuz, quina, sub-bosque e notas minerais de calcário molhado. O paladar é amplo e rigoroso, sustentado por \u003cstrong\u003etaninos importantes\u003c\/strong\u003e e por uma frescura que prolonga sua progressão. A trama é vertical, com uma estrutura sólida e uma persistência muito longa, típica dos grandes Barolos para envelhecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e harmoniza com pratos ricos e saborosos, capazes de dialogar com sua estrutura. É ideal com carnes assadas, pratos de caça, funghi porcini, tajarin ao ragù, risotos de caráter intenso e queijos curados. Também se expressa muito bem com preparações da tradição piemontesa, especialmente quando a componente gordurosa e aromática acompanha a força do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a complexidade do vinho, pode ser útil uma breve oxigenação em uma ampla decantadora, especialmente se aberto em juventude ou em um momento de plena evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa optar por um Barolo de forte identidade territorial, produzido em quantidades limitadas e construído para durar no tempo. O cru Vignarionda, unido à mão de Oddero, oferece um rótulo de grande charme para quem busca um tinto importante para coleção, meditação ou para a mesa em ocasiões especiais. É uma excelente compra para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao prestígio da denominação e à capacidade evolutiva em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230523778,"sku":"70daf54ede","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}