{"product_id":"barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","title":"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês que interpreta com elegância e profundidade um dos crus mais conhecidos de La Morra. Produzido pela \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, une a personalidade do território a um estilo clássico e autoritário, pensado para oferecer complexidade, harmonia e capacidade evolutiva ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da prestigiosa subzona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, no município de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, área que expressa Barolo de finesse, equilíbrio e perfil aromático elegante. A denominação \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais renomadas da Itália e encontra aqui uma leitura particularmente refinada, com um vinho que combina estrutura e medida. A vinificação prevê fermentação em temperatura controlada, maceração de duração média e um envelhecimento em madeira que contribui para definir complexidade e profundidade sem abrir mão da precisão expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e típico e nobre. No nariz, oferece um bouquet delicado, mas persistente, com notas de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por nuances elegantes e bem integradas. O paladar é pleno, quente e envolvente, sustentado por uma trama estruturada e uma persistência longa e satisfatória. É um Barolo que expressa a típica autoridade do Nebbiolo, com equilíbrio entre frescor, tanino e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com pratos importantes da culinária italiana e internacional. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, ensopados, assados e preparações de grande estrutura. Ótimo também com carnes brancas ricas e saborosas, cogumelos e queijos curados, com os quais encontra um equilíbrio perfeito entre intensidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para este \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho é jovem ou recém-aberto, pode beneficiar de um pouco de oxigenação em decanter para expressar melhor seu perfil aromático e tornar o gole mais relaxado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rótulo de forte identidade, capaz de representar da melhor forma o caráter de La Morra e a tradição do Barolo. É um vinho para comprar online para quem busca elegância, longevidade e uma garrafa importante para dedicar a jantares especiais, presentes de prestígio ou momentos de celebração. A assinatura da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e acrescenta confiabilidade e coerência estilística a um grande clássico do Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722619778,"sku":"18da0bcbd6","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9cdc05087a1232b588fdd43b071a81da.jpg?v=1779200766","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}