{"product_id":"barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2019-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019 Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e é um grande vinho piemontês que interpreta o Barolo com estilo refinado, profundidade e extraordinária elegância. Nasce de uma das menções mais prestigiadas de La Morra e representa uma escolha de grande fascínio para quem busca um tinto importante, complexo e capaz de se destacar pela finesse mais do que pela potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas de \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e estão localizadas no território de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais apreciadas da denominação \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e pela capacidade de produzir vinhos complexos, harmônicos e ricos em nuances aromáticas. Nesta interpretação Riserva, o cru expressa uma leitura elegante do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, com um perfil que une precisão, profundidade e uma trama sutilmente incisiva. É um vinho pensado para quem ama o Barolo em sua forma mais aristocrática, onde cada elemento é medido e bem integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o clássico charme do Barolo de grande linhagem, capaz de unir intensidade e transparência. O bouquet evoca pétalas de rosa, violeta, cereja vermelha, hortelã, alcatrão e nuances minerais, com uma impressão etérea e finamente estratificada. No paladar, mostra uma textura elegante, quase sedosa, sustentada por uma estrutura importante, mas nunca pesada. A frescura confere impulso, enquanto os taninos, presentes e nobres, acompanham o gole até um final longo, harmônico e muito persistente. O conjunto resulta em um vinho de grande personalidade, definido por equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos principais ricos e estruturados, como carnes assadas, caça, cordeiro assado e preparações com cogumelos ou trufas. Excelente também com queijos curados de longa maturação, é um vinho que acompanha naturalmente a culinária piemontesa e os grandes pratos da tradição italiana. Sua elegância o torna adequado também para momentos de degustação meditativa, sem necessariamente precisar de harmonizações complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abri-lo com antecedência e deixá-lo respirar no copo ou na decantadora, especialmente se consumido jovem. Isso ajuda a valorizar o perfil aromático e a suavizar a integridade tânica do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Barolo significa levar à mesa um rótulo de grande prestígio, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une identidade territorial, finesse expressiva e capacidade de evolução, sendo ideal para um jantar especial, para uma coleção dedicada aos grandes tintos italianos ou como presente de alto perfil. Um Barolo Riserva que conquista pelo estilo, equilíbrio e autoridade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224691074,"sku":"8032636135230","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d731698cd2955cff70dfc71459cac9c.jpg?v=1779234233","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2019-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}