{"product_id":"barolo-docg-riserva-mga-briccolina-2017-enrico-serafino","title":"Barolo docg Riserva MGA BRICCOLINA 2017 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva MGA Briccolina 2017 de Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva MGA Briccolina 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e é um Nebbiolo puro que interpreta com caráter um dos nomes mais prestigiados das Langhe. Nasce de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes da MGA Briccolina, na área de Serralunga d'Alba, e se destaca por um estilo profundo, austero e estruturado, pensado para quem busca um Barolo autoritário, complexo e capaz de evoluir com elegância ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMGA Briccolina\u003c\/strong\u003e está localizada no município de Serralunga d'Alba, um território historicamente vocacionado para a produção de Barolo de grande espessura. Aqui, o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e expressa uma personalidade rigorosa, com um perfil que une finesse aromática, tensão e solidez tânica. A safra de 2017, marcada por condições climáticas que favoreceram uvas saudáveis e maduras, contribui para um vinho com uma impressão madura e concentrada, sem abrir mão da típica identidade territorial do Barolo de colina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho apresenta a clássica cor granada do Nebbiolo, luminosa e intensa. No nariz, oferece aromas complexos e estratificados, com referências a frutas vermelhas maduras, especiarias, notas florais e nuances terrosas típicas do território. O paladar é cheio, enérgico e envolvente, sustentado por uma trama tânica importante e por uma frescura que equilibra a riqueza gustativa. O envelhecimento em madeira contribui para definir um final longo, persistente e harmônico, com um perfil austero, mas de grande charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva MGA Briccolina 2017\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente pratos estruturados e saborosos da cozinha piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, ensopados, caça, assados importantes e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e pratos ricos à base de carne, onde a componente tânica e a profundidade aromática encontram o equilíbrio certo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva MGA Briccolina 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Em sua juventude, pode beneficiar de uma breve oxigenação ou de um tempo em decanter, útil para abrir seus aromas e suavizar a estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Barolo de grande personalidade, expressão autêntica de um cru prestigioso e de uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online focando em um tinto importante, adequado para ocasiões especiais, presentes de alto nível e momentos de degustação dedicados. A combinação entre território, safra, Nebbiolo e estilo produtivo torna-o uma escolha sólida para quem busca um Barolo de prestígio e longa perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350782338,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Briccolina-Barolo-Bricclina-Riserva-2016.jpg?v=1779248270","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-riserva-mga-briccolina-2017-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}