{"product_id":"barolo-docg-mosconi-2019-prunotto","title":"Barolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e é um Nebbiolo de grande personalidade, expressão autoritária do vinhedo Mosconi de Monforte d’Alba. Um vinho que une elegância, estrutura e complexidade aromática, pensado para quem busca um Barolo capaz de contar com precisão o território e a vocação da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Mosconi está localizado na zona de Monforte d’Alba, em uma das áreas mais apreciadas da denominação \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. A exposição heterogênea das vinhas, de Sul a Sul-Oeste, e a altitude entre 360 e 400 metros s.n.m. contribuem para dar equilíbrio e profundidade ao vinho. Os solos brancos e tufáceos valorizam o caráter do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, favorecendo uma leitura complexa, rigorosa e ao mesmo tempo refinada. A safra de 2019, com uma produção limitada e uvas de ótima qualidade, sugere um estilo concentrado, mas atento à finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor granada intensa e vibrante, típica dos grandes Barolos. O bouquet é articulado e multifacetado, com notas de sálvia, alecrim e sub-bosque, acompanhadas por toques florais e nuances especiadas. Na boca, é amplo, elegante e sustentado por uma estrutura tânica importante, que define seu perfil sem abrir mão da harmonia. A trama gustativa é profunda, com boa tensão e um final longo e persistente, capaz de deixar uma impressão nítida e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos importantes e estruturados. É ideal com carnes assadas, caça, ensopados de longa cocção e preparações com cogumelos ou trufas. Também pode acompanhar queijos curados e receitas da tradição piemontesa, onde a complexidade do vinho encontra um diálogo natural com a salinidade e a riqueza do prato. É um vinho de mesa importante, perfeito para ocasiões especiais e jantares conviviais de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma oxigenação preventiva em decanter pode ser útil, especialmente se o vinho for aberto em uma fase jovem de seu percurso evolutivo, para favorecer a expressão do bouquet e suavizar a trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um Barolo de forte identidade territorial, capaz de unir prestígio, finesse e estrutura. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que valoriza o caráter do Nebbiolo de Monforte d’Alba e oferece uma degustação intensa, complexa e duradoura. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e ao estilo clássico de uma grande denominação italiana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939740546,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Mosconi.png?v=1779212367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-mosconi-2019-prunotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}