{"product_id":"barolo-docg-mga-meriame-2018-enrico-serafino","title":"Barolo docg MGA MERIAME 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e interpreta o Nebbiolo com um estilo refinado, profundo e reconhecível. É um vinho de terroir, construído sobre equilíbrio, precisão aromática e estrutura, capaz de unir a tradição do grande tinto piemontês a uma leitura moderna e muito cuidada na vinícola. A safra de 2018 e a proveniência de Serralunga d’Alba contribuem para definir um perfil sério, elegante e adequado para quem busca um Barolo de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da MGA \u003cstrong\u003eMeriame\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, uma das zonas mais apreciadas da denominação pela expressão nítida e autoritária do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. O vinhedo, com vinhas de cerca de 60 anos em solo argiloso-calcário e exposição oeste, oferece as condições ideais para um vinho de caráter intenso e boa profundidade. A colheita manual e a viticultura sustentável refletem uma abordagem atenta à qualidade da matéria-prima, enquanto a vinificação valoriza a delicadeza do fruto e a complexidade do perfil final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, atravessado por leves reflexos púrpura. No nariz, expressa um bouquet amplo e complexo, onde se reconhecem rosa, violeta e framboesa, seguidos por notas de alcaçuz, especiarias e tabaco. No paladar é amplo, elegante e estruturado, com \u003cstrong\u003etaninos densos, mas vibrantes\u003c\/strong\u003e, uma frescura gustativa bem presente e um final longo, definido e de grande personalidade. O estilo foca na fragrância, finesse aromática e uma agradável complexidade juvenil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos da tradição piemontesa e italiana, como ensopados, assados, caça, cogumelos, trufas e queijos curados. É ideal também com preparações estruturadas à base de carne vermelha ou com pratos principais importantes, como tajarin com ragù de longa cocção ou risotos saborosos. Sua elegância o torna adequado para mesas importantes e momentos de degustação mais contemplativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for jovem ou recém-aberto, pode beneficiar de uma breve passagem em decanter para favorecer a abertura do bouquet e amolecer a percepção tânica. Um copo amplo ajuda a captar melhor sua evolução aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo que une identidade territorial, precisão produtiva e grande potencial evolutivo. É um vinho pensado para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística, encontrando no copo um Barolo elegante, profundo e duradouro. Sua versatilidade à mesa e a capacidade de envelhecer por muitos anos o tornam uma escolha sólida para a adega e para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351536002,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MERIAME.jpg?v=1779248421","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-mga-meriame-2018-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}