{"product_id":"barolo-docg-liste-2020-borgogno","title":"Barolo DOCG Liste 2020 Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno: elegância e profundidade das Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto piemontês feito de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expressão autoritativa de uma das MGA mais interessantes do município de Barolo. A vinícola Borgogno assina um rótulo de forte personalidade, capaz de unir rigor, finesse e uma estrutura adequada à evolução ao longo do tempo. É uma escolha ideal para quem busca um Barolo autêntico, territorial e pensado para oferecer profundidade, complexidade e longa guarda em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce na zona de \u003cstrong\u003eBarolo – MGA Liste\u003c\/strong\u003e, de vinhedos expostos ao sul e sudeste entre 270 e 330 metros acima do nível do mar. O solo, composto por argilas calcárias ricas em esqueleto, contribui para definir um perfil clássico e rigoroso, com equilíbrio entre riqueza aromática e tensão gustativa. A colheita ocorre nas duas primeiras semanas de outubro, quando o Nebbiolo atinge uma maturação adequada para expressar o caráter da denominação. A vinificação e o envelhecimento seguem uma visão tradicional e precisa, com fermentação espontânea, longa maceração e um período de maturação em barricas de carvalho da Eslavônia que acompanha o vinho em direção a uma complexidade refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e apresenta a cor típica do Nebbiolo, tendendo ao granada e luminoso, com nuances que evoluem com o tempo. O bouquet evoca notas de frutas vermelhas maduras, rosa murcha, especiarias finas e acentos terrosos, com uma trama aromática ampla e coerente com a denominação. No paladar, mostra estrutura, frescor e tanino bem presente, elementos que sustentam sua profundidade e capacidade de envelhecimento. O gole é firme, elegante e persistente, com um final longo e harmônico, pensado para amadurecer e se abrir ainda mais com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo combina-se com grande eficácia a carnes assadas, guisados, assados importantes, caça e cortes de carne ricos em sabor. Ótimo também com cogumelos, trufas e queijos curados, especialmente quando a cozinha aposta na intensidade e maciez. O perfil do \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e o torna perfeito para almoços importantes, jantares de representação e momentos de confraternização em que o vinho quer ser protagonista sem sobrepor o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e é de cerca de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido jovem, pode beneficiar de um pouco de oxigenação em decanter ou em uma taça ampla, favorecendo a expressão aromática e amolecendo a componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um grande tinto das Langhe, reconhecível por sua identidade territorial, estilo clássico e capacidade de evolução. É um vinho que une prestígio e solidez, adequado para quem deseja investir em uma garrafa importante para abrir em uma ocasião especial ou para guardar e acompanhar sua evolução ao longo dos anos. Uma escolha segura para quem ama o Barolo em suas expressões mais nobres e estruturadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054756226,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-liste-2020.webp?v=1779220343","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-lista-2020-borgogno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}