{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio: elegância e profundidade de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado em Serralunga d’Alba. Nasce de vinhedos de propriedade situados na Menzione Geografica Aggiuntiva Gianetto e se destaca pelo equilíbrio, estrutura e finesse aromática. É um Barolo pensado para quem busca um rótulo importante, capaz de unir potência e precisão, com um perfil territorial nítido e uma bebibilidade já surpreendente em sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de Serralunga d’Alba é uma das mais vocacionadas para o Barolo e oferece vinhos de caráter, profundos e duradouros. Neste caso, a exposição a leste e sudeste, a altitude de 250 metros e os solos da formação de Lequio, com areias, arenitos e argilas siltosas cinzas, contribuem para definir um perfil rico e rigoroso. A vinificação parte de uvas orgânicas certificadas, selecionadas manualmente e colhidas em outubro, com uma longa maceração e fermentação que valorizam a matéria, os aromas e a trama tânica. O envelhecimento em grandes barricas de carvalho austríaco por cerca de 24 meses, seguido por um descanso adicional em garrafa, completa um estilo clássico e medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta uma intensa cor vermelho granada. O bouquet oferece notas de ervas aromáticas, flores, frutas de polpa escura, lavanda e pimenta, em um conjunto profundo e refinado. Na boca, o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e mostra grande estrutura, uma salinidade bem perceptível e taninos aveludados, sustentados por uma bela acidez que prolonga o gole. O final é persistente, equilibrado e coerente com sua impressão elegante e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos importantes e ricos em sabor. É ideal com assados, guisados, caça, pratos cozidos lentamente e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e queijos de pasta dura, especialmente quando se deseja um vinho capaz de sustentar intensidade e persistência aromática sem perder harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18° e 20°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil um breve tempo de oxigenação para favorecer a expressão do bouquet e tornar o gole ainda mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um Barolo de forte identidade, produzido em quantidade limitada e ligado a um cru preciso de Serralunga d’Alba. É um vinho que une prestígio, estrutura e finesse, perfeito para um jantar importante, para um presente de valor ou para enriquecer uma seleção pessoal de grandes tintos piemonteses. Um rótulo que interpreta o território com autoridade e medida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-gianetto-2018-garesio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}