{"product_id":"barolo-docg-fossati-2018-roberto-voerzio","title":"Barolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio: elegância e profundidade do cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRoberto Voerzio\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês que une intensidade, precisão e finesse expressiva. Nasce de um cru prestigioso e conta com autoridade o estilo de uma das vinícolas mais reconhecidas das Langhe. A seleção cuidadosa na vinha e a maturação de 24 meses em barris e barriques contribuem para definir um vinho complexo, com um perfil rico, mas sempre elegante, pensado para quem busca um Barolo de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e provém do cru Fossati, área que faz parte do patrimônio mais vocacionado das colinas de Barolo. O território das Langhe, com seus perfis colinares e forte identidade enológica, oferece condições ideais para expressar a profundidade do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva símbolo da denominação. No caso do \u003cstrong\u003eBarolo Fossati 2018\u003c\/strong\u003e, o estilo é orientado à precisão aromática, riqueza gustativa e equilíbrio, com uma construção refinada que valoriza a matéria-prima sem abrir mão da frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa e vívida, típica dos grandes Barolos em fase evolutiva. No nariz, impressiona pela complexidade: emergem \u003cstrong\u003erosas vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, pequenos frutos silvestres e nuances de especiarias doces, em um conjunto fino e luminoso. No paladar, mostra estrutura, amplitude e grande elegância, com uma trama tânica presente, mas bem integrada. A frescura sustenta o gole e prolonga a progressão, enquanto o final se revela persistente, harmônico e coerente com a personalidade do cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos. É perfeito com carnes assadas, guisados, assados importantes, caça e preparações da culinária piemontesa como tajarin ao ragù, plin ao molho de assado ou finanziera. Ótimo também com queijos curados e de massa dura, para um final de degustação de grande satisfação. Sua elegância permite harmonizações gastronômicas de nível, capazes de valorizar tanto a estrutura quanto a componente aromática do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBarolo Fossati 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão aromática, especialmente se o vinho for degustado em uma fase ainda jovem. Se desejado, uma breve passagem em decanter pode ajudar a exaltar sua complexidade e tornar o gole mais solto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Fossati 2018 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo autoritário, capaz de unir prestígio territorial, profundidade aromática e finesse estilística. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para enriquecer a adega com um grande tinto das Langhe ou para fazer um presente de seguro valor. Quem deseja comprar vinho online encontra neste Barolo uma proposta credível, refinada e pensada para oferecer emoção, equilíbrio e longa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roberto Voerzio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786713986,"sku":"ceba2aec86","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_fossati-Sorrento-Roberto-Voerzio.jpg?v=1779203946","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-fossati-2018-roberto-voerzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}