{"product_id":"barolo-docg-cerretta-2015-garesio","title":"Barolo DOCG Cerretta 2015 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio, elegância e caráter do coração de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e expressa com autoridade a alma do Nebbiolo de Serralunga d’Alba, unindo profundidade, finesse e estrutura em um vinho de grande personalidade. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo capaz de conjugar intensidade aromática e prazer de beber, com um perfil elegante e persistente. A Menção Geográfica Adicional Cerretta contribui para definir uma expressão reconhecível, harmoniosa e adequada para ocasiões importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de uvas \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e provenientes de vinhedos de propriedade situados em Serralunga d’Alba, dentro da Menção Geográfica Adicional Cerretta. A exposição ao sul e a altitude de 280 metros s.n.m. favorecem uma maturação equilibrada das uvas, enquanto os solos da formação de Lequio, com argilas brancas e camadas de areias calcárias, contribuem para dar impulso, profundidade e tensão gustativa. A vinificação segue uma seleção manual das uvas e uma longa maceração, seguida de um envelhecimento em grande barril de carvalho austríaco e um período adicional em garrafa, para um resultado definido e medido no estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet remete a frutas vermelhas, tabaco, pimenta e flores brancas, em um conjunto aromático complexo e bem facetado. No paladar, a entrada é plena e envolvente, com uma estrutura elegante que acompanha um tanino suave e macio, coerente com a identidade da Cerretta. O final é limpo, intenso e persistente, com um retrogosto que convida a um novo gole e deixa uma sensação de grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com pratos estruturados e saborosos, como assados, cozidos, caça e carnes de panela. Sua personalidade o torna ideal também com queijos curados e de massa dura, além de preparações com trufas, onde pode valorizar ao máximo a riqueza aromática do prato. É um vinho perfeito para um jantar importante, capaz de acompanhar pratos robustos sem perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003etemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e ideal é entre \u003cstrong\u003e18° e 20° C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for aberta com antecedência, pode beneficiar de um breve período de oxigenação para expressar melhor o leque aromático e sua textura gustativa. A estrutura do vinho merece um serviço atencioso, capaz de valorizar sua complexidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e significa apostar em um Barolo de território, preciso e rico em nuances, com uma assinatura estilística elegante e reconhecível. É um vinho que une tradição e cuidado na produção, ideal para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa uma garrafa autoritária, adequada tanto para degustação quanto para as harmonizações mais importantes. A produção limitada reforça seu valor percebido e o torna ainda mais interessante para quem busca uma seleção de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197428098,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Cerretta_DOCG_2015.webp?v=1779233379","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-cerretta-2015-garesio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}