{"product_id":"barolo-docg-cerequio-2015-damilano","title":"Barolo DOCG Cerequio 2015 Damilano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano, elegância e profundidade do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês que une estrutura, finesse e expressão territorial. Nascido de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta com equilíbrio um dos crus mais apreciados da zona de La Morra, oferecendo um perfil rico e autoritário, pensado para quem busca um vinho de meditação e de mesa importante, capaz de evoluir ao longo do tempo com grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Cerequio está localizado no município de La Morra, no Piemonte, em uma área historicamente vocacionada para a produção de Barolo de alto nível. Aqui, os solos argilo-calcários, com uma baixa porcentagem de areia, contribuem para a produção de vinhos encorpados, com boa estrutura e taninos incisivos. A disponibilidade hídrica do solo e a exposição favorável ajudam a sustentar uma expressão intensa e harmônica, onde potência e elegância coexistem de forma natural. O resultado é um Barolo DOCG Cerequio 2015 Damilano de caráter clássico, profundo e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e de grande charme, destinado a evoluir para nuances alaranjadas com o tempo. O bouquet remete a cereja, violeta e sensações balsâmicas, enriquecidas por toques medidos de baunilha e alcaçuz. Com o passar do tempo, também emergem nuances de frutas vermelhas, tabaco e couro. No paladar, o vinho é intenso, elegante e persistente, com uma trama tânica bem presente e uma estrutura que sustenta o gole sem pesá-lo. A frescura típica do Nebbiolo valoriza sua extensão e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e brilha com pratos ricos e saborosos da culinária piemontesa, como carnes assadas, guisados, assados importantes e caça. Também combina com ótimos resultados a queijos curados, cogumelos, tajarin ao ragù e preparações com trufas. Sua personalidade o torna adequado para receitas estruturadas, com cozimentos lentos e sabores marcantes, capazes de dialogar com taninos, profundidade aromática e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16°C e 17°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo com certa antecedência para favorecer a oxigenação, permitindo que o bouquet se expresse da melhor forma e que o gole se desenvolva com maior harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa uma escolha valiosa para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um rótulo autoritário, ligado a um cru prestigioso e a um estilo reconhecível. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerequio 2015 Damilano\u003c\/strong\u003e une qualidade do vinhedo, identidade territorial e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma experiência gratificante tanto hoje quanto após alguns anos na adega. É um vinho ideal para ocasiões especiais, jantares importantes e para quem aprecia grandes tintos piemonteses com perfil clássico e refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807390594,"sku":"54215b4d73","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d0c6cb1239e9da09dfbbd7b9477de0b.jpg?v=1779205203","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-cerequio-2015-damilano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}