{"product_id":"barolo-docg-castelletto-vigna-pressenda","title":"Barolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda di Conterno Fantino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eConterno Fantino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, expressão elegante e rigorosa da denominação. Destaca-se pelo perfil profundo e complexo, unido a uma estrutura importante que o torna ideal para quem busca um Barolo autêntico, capaz de unir intensidade aromática, finesse e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no território do \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, uma das zonas mais prestigiadas do Piemonte e da enologia italiana. A área de Castelletto contribui para definir um estilo rico em tensão, estrutura e precisão, qualidades que se refletem no caráter austero e na trama tânica do vinho. \u003cstrong\u003eConterno Fantino\u003c\/strong\u003e interpreta esta denominação com uma abordagem voltada para o equilíbrio entre potência e finesse, oferecendo um Barolo pensado para a mesa e para uma evolução em garrafa que valorize ainda mais suas qualidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003egranada profunda\u003c\/strong\u003e, sinal distintivo de um tinto importante e maduro no estilo. O bouquet é amplo e complexo, com notas florais e frutadas que lembram amoras, frutos silvestres e rosa canina. No paladar, o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda\u003c\/strong\u003e resulta austero, amplo e redondo, sustentado por taninos importantes que lhe conferem personalidade e solidez. A estrutura é bem definida e o final deixa uma sensação de persistência coerente com a tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina de forma natural com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça e queijos de média maturação. Sua estrutura o torna adequado também para pratos ricos e saborosos da cozinha piemontesa, além de preparações lentas e importantes, onde a componente tânica pode se integrar com a parte proteica e gordurosa do prato. É uma escolha excelente para um jantar elegante ou para um momento convivial de caráter gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for jovem, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer a expressão aromática e amaciar gradualmente a trama tânica. Um cálice amplo ajuda a captar plenamente a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Castelletto Vigna Pressenda\u003c\/strong\u003e é uma compra ideal para quem deseja um vinho de forte identidade, autoritário no perfil e coerente com a tradição do grande Nebbiolo de Langa. Une prestígio territorial, personalidade e versatilidade gastronômica, sendo perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para enriquecer uma adega com uma garrafa de destaque. É um vinho que fala de território, estrutura e finesse, com um caráter capaz de se destacar ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775998850,"sku":"7f2169f435","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/38d15b6c235979063246d8eecb6bb85b.jpg?v=1779203344","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-castelletto-vinha-pressenda","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}